Het wijngebied van Malvasia di Casorzo d'Asti. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bartenura en Domaine Sulin. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Op de neus onthult van Malvasia di Casorzo d'Asti vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), rode bessen of bebost en soms ook aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of zwarte vruchten. In de mond is van Malvasia di Casorzo d'Asti een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker. We tellen momenteel 11 landgoederen en châteaux in de van Malvasia di Casorzo d'Asti, die 20 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Malvasia di Casorzo d'Asti wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...
