Het wijngebied van Cellatica. is gelegen in de regio van Lombardie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Gatta en Domaine Cà del Vént. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cellatica zijn Marzemino, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cellatica vaak soorten aroma's van onderhout. In de mond is van Cellatica een wijn krachtig met veel tannines in de mond. We tellen momenteel 3 landgoederen en châteaux in de van Cellatica, die 6 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Cellatica wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.
Slecht natuurlijk… tenminste, volgens ons. De keuze voor een wijnglas is net zo persoonlijk als die voor de wijn zelf. De een drinkt zijn wijn uit een Duralex Picardie-glaasje, de ander gaat alleen voor ultradun en fragiel glaswerk dat bijna breekt als je er naar kijkt. Wat staat er bij jou op tafel? Tekst: Petri Houweling Hoe smaakt wijn uit een theekopje? Wat is er nou fijner dan je lippen te zetten aan ragfijn fonkelend kristal? De wijn smaakt er instant beter van. Of dat echt zo is, vragen w ...
Waar hier de no-and-low drinks steeds populairder worden in restaurants en cafés kunnen sommige Canadezen vanaf 2024 juist voor het eerst drank mét alcohol kopen, na een verbod van 121 jaar. Hun stad Cardston in Alberta is een van de weinige overgebleven ‘droge’ steden in Canada, maar daar is nu gestemd voor het afschaffen van de wet die de aankoop van alcohol verbiedt. Althans, er wordt voorzichtig begonnen door een beperkt aantal restaurants en golfclubs een drankvergunning te verl ...
Als je van de stad Bordeaux naar Saint-Émilion rijdt, ligt aan een bocht van de rivier dit prachtige château met geschiedenis. Het is een familiedomein waar ze een klassieke wijn produceren. De wijngaard, verdeeld in percelen rondom het huis en de wijnmakerij, ligt op een mooi terroir van klei op diepe kiezels langs het water van de Dordogne. Het is de ideale bodem om de zijdeachtige body en de volheid van de grote Merlots tot uiting te brengen. WAT: WIJNDOMEIN VAN 12,18 HECTARE AOP BORDEAUX SUP ...
