Het wijngebied van Grottino di Roccanova. is gelegen in de regio van Basilicate van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cervino en Domaine Chiaradia. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Grottino di Roccanova zijn Sangiovese et Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. In de mond is van Grottino di Roccanova een wijn krachtig met veel tannines in de mond. We tellen momenteel 5 landgoederen en châteaux in de van Grottino di Roccanova, die 7 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Grottino di Roccanova wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.
Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere editie een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. ‘Meestal moet je ernaar zoeken. Soms krijg je een wijntip letterlijk in je schoot geworpen. Zoals deze: Segreto, een Italiaanse rode met een Nederlands tintje. Startte ooit als een project van drie landgenoten. Net ten zuiden van Bolgheri ligt hun slechts 1,2 hectare kleine wijngaa ...
Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival. Zondag 3 juli 2022 Voor de eerste keer in Bussum, niet voor niets het dorp met de hoogste wijnwinkeldichtheid van Nederland. En wat te denken van de locatie. Een indrukwekkend fort (rijksmonument en werelderfgoed Unesco) met 25.000m2 aan groen eromheen. En de boerderij zal gebruik ...
Ontspannen, maar dan niet door alcohol of suiker. ‘De smaak van onze Verbena komt dicht in de buurt van een goede, droge gin, zeker met tonic erbij’, zo vertelt Rose Bax trots. ‘Alternatieven voor alcohol moeten je toch het gevoel geven dat je een drankje voor volwassenen drinkt.’ In 2019 begon ze samen met haar partner Chris, die chef-kok is, met drank produceren. Allebei zijn ze plantenfanaat en bezitten een bos waar ze lesgeven in duurzaam wildplukken. Het distilleren gaat op dezelfde manier ...
