Het wijngebied van Gare Kakheti. is gelegen in de regio van Kakheti van Georgia. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Старый Тбилиси (Old Tbilisi) en Domaine Shilda. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Gare Kakheti zijn Saperavi, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Gare Kakheti vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). We tellen momenteel 7 landgoederen en châteaux in de van Gare Kakheti, die 7 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Gare Kakheti wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De Breede Rivier Vallei is onderdeel van de fameuze Kaapse wijnlanden in Zuid-Afrika. Kenners prijzen de nog redelijk onbekende vallei om het terroir en de wijnen die er vandaan komen. Een kennismaking met de futuristisch ogende fotografische parel. BOSJES: een working farm uit 1790, bekroond met belangrijke architectuurprijzen en thuis van een van de beste sommeliers van Afrika. Een veelzijdige lifestylebestemming in een adembenemende omgeving. – TEKST MARJOLEIN WESTERTERP | BEELD PETER B ...
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...
