Het wijngebied van Coteaux du Layon 'Chaume'. is gelegen in de regio van Côteaux du Layon van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château Soucherie en Château de la Guimonière. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Coteaux du Layon 'Chaume' zijn Chenin blanc, Cabernet franc en Gamay noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Coteaux du Layon 'Chaume' vaak soorten aroma's van vissen, vanille of plant en soms ook aroma's van kaas, kamperfoelie of marmelade. In de mond is van Coteaux du Layon 'Chaume' een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 22 landgoederen en châteaux in de van Coteaux du Layon 'Chaume', die 36 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Coteaux du Layon 'Chaume' wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Omgekeerde wereld in Zuid-A ...
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Proeftijd: Tale of Light met Moët & Chandon We krijgen een uitnodiging per post voor de lancering van de Moët Grand Vintage 2015, een unieke en bijzondere champagne als opvolger van de 2013. We verwachten een briefkaart, maar ontvangen in de brievenbus een flitsende videoboodschap. Yes, we hebben m ...
Glooiende heuvels met wijngaarden, verborgen akkertjes vol wijnstokken, rijpende druiven met morgendauw erop… Je verwacht het niet in Nederland. Maar niets is minder waar, want je vindt in ons land tegenwoordig bijna tweehonderd wijngaarden en dat aantal groeit gestaag. De kwaliteit van de Nederlandse wijnen neemt toe, zodat we onszelf eigenlijk een bescheiden wijnland kunnen noemen. – TEKST + BEELD ANWB De beste manier om de glooiende glorie van de opkomende wijncultuur in Nederland te er ...
