Het wijngebied van Anjou-Coteaux de la Loire. is gelegen in de regio van Anjou van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Chateau de Putille en Domaine Musset-Roullier. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Anjou-Coteaux de la Loire zijn Chenin blanc et Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Anjou-Coteaux de la Loire vaak soorten aroma's van kaas, gefermenteerd (gist) of tropisch en soms ook aroma's van mandarijn, oranje of honing. In de mond is van Anjou-Coteaux de la Loire een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 10 landgoederen en châteaux in de van Anjou-Coteaux de la Loire, die 16 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Anjou-Coteaux de la Loire wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert.
Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier. 1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95 www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95 www.lekker ...
Bam. Meer dan 2 miljoen euro bracht een Sotheby’s veiling van Bourgogne-wijnen afgelopen week op! De veiling vond plaats in het 13e eeuwse Couvent des Cordeliers in Beaune/Bourgogne. Tekst: Ingrid Larmoyeur, Het Wijninstituut | Beeld: unsplash.com Geveild werden top-Bourgognes uit de kelder van de Taiwanese ondernemer Pierre Chen. Het duurste lot van 6 flessen Chevalier Montrachet d’Aubenay 2009 bracht €106.205 op. 12 flessen Domaine Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze 1990 brachten samen €1 ...
Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland. Pinot Noir uit de Nieuwe Wereld smaakt net even anders dan eentje uit Bourgogne of uit Duitsland: dikker, sappiger en meer body. Maar wat ga je daarbij eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine geeft je vier goddelijke suggesties. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland Geitenkaassalade met biet en bramen Bereiding 15 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 125 g verse ge ...
