Ontdek de top 100 van de beste wijnen in de regio van Champagne Premier Cru van Champagne Premier Cru en de beste wijnmakers in de regio. Ontdek de druivensoorten van de wijnen die populair zijn %regioIn% en de beste jaargangen om in deze regio te proeven.
Topklasse champagnes uit 44 gemeenten met 90-99% op de cru-schaal (1919), tussen Grand Cru en generiek. Fijne, elegante mousserende wijnen op basis van Chardonnay (citrus, brioche, krijt), Pinot Noir (rood fruit, structuur) en Pinot Meunier (fruitige rondheid). Fijne bubbels, beheerste dosage, complexiteit versterkt door rijping op gist. Gemeenten in de Montagne de Reims, Côte des Blancs en rond Épernay.
Vermelding op het etiket is een kwaliteitsmerk.
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Wijnen van de regio van Champagne Premier Cru gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van eenvoudig varkensgebraad, zeebaars in een zoutkorst of panga curry.
Op de neus onthult van de regio van Champagne Premier Cru. vaak soorten aroma's van crème, citrus of appels en soms ook aroma's van mineraal, aardbeien of geroosterde. In de mond is van de regio van Champagne Premier Cru. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
