Het wijngebied van Chablis 1er Cru 'Vaillons'. is gelegen in de regio van Chablis Premier Cru van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Raveneau en Domaine Vincent Dauvissat. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Chablis 1er Cru 'Vaillons' zijn Chardonnay et Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Chablis 1er Cru 'Vaillons' vaak soorten aroma's van crème, ijsvissen of asperges en soms ook aroma's van hooi, zoutig of meloen. In de mond is van Chablis 1er Cru 'Vaillons' een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 105 landgoederen en châteaux in de van Chablis 1er Cru 'Vaillons', die 118 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Chablis 1er Cru 'Vaillons' wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Wijnen van de regio van Chablis 1er Cru 'Vaillons' gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van whisky paupiettes, gratin dauphinois met gerookte zalm of mosselen met roquefort kaas.
Op de neus onthult van de regio van Chablis 1er Cru 'Vaillons'. vaak soorten aroma's van crème, witte perzik of asperges en soms ook aroma's van hooi, zoutig of meloen. In de mond is van de regio van Chablis 1er Cru 'Vaillons'. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
