Wijnmakerij Samuel BillaudJules Billaud Vieilles Vignes Chablis Premier Cru 'Les Vaillons'
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Jules Billaud Vieilles Vignes Chablis Premier Cru 'Les Vaillons' van Wijnmakerij Samuel Billaud
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Jules Billaud Vieilles Vignes Chablis Premier Cru 'Les Vaillons' van Wijnmakerij Samuel Billaud van de regio van Chablis. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Jules Billaud Vieilles Vignes Chablis Premier Cru 'Les Vaillons' van Wijnmakerij Samuel Billaud van de regio van Chablis. vaak soorten aroma's van citrus, bestand of mineraal en soms ook aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Jules Billaud Vieilles Vignes Chablis Premier Cru 'Les Vaillons'
Overeenkomsten die perfect werken met Jules Billaud Vieilles Vignes Chablis Premier Cru 'Les Vaillons'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Jules Billaud Vieilles Vignes Chablis Premier Cru 'Les Vaillons'
De Jules Billaud Vieilles Vignes Chablis Premier Cru 'Les Vaillons' van Wijnmakerij Samuel Billaud gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van rougail worst, garba ( ivoorkust ) of amerikaanse kreeftenstaarten, chef-kok stijl.
Details en technische informatie over de Jules Billaud Vieilles Vignes Chablis Premier Cru 'Les Vaillons' van de Wijnmakerij Samuel Billaud
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Jules Billaud Vieilles Vignes Chablis Premier Cru 'Les Vaillons' van de Wijnmakerij Samuel Billaud zijn 2017, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Samuel Billaud.
De Wijnmakerij Samuel Billaud maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Chablis 1er Cru 'Vaillons' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Chablis 1er Cru 'Vaillons'
Het wijngebied van Chablis 1er Cru 'Vaillons'. is gelegen in de regio van Chablis Premier Cru van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Raveneau en Domaine Vincent Dauvissat. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Chablis
Chablis is een stad en een historisch wijngebied in het noorden van Midden-Frankrijk. Er worden lichte, droge witte wijnen geproduceerd, die bekend staan om hun mineraliteit en levendige zuurgraad. AOC Chablis wijnen worden uitsluitend gemaakt van de Chardonnay druif. Chablis-wijnen worden in een heel andere stijl gemaakt dan de wijnen die elders in de Bourgogne worden geproduceerd.
Nieuws over deze wijn
Champagnes meest eigen druif
De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...
Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or
Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...
De lente is weer in de lucht
De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven. – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...
Het woord van de wijn: Phylloxera
Bladluis die uit Amerika kwam en de Europese wijngaarden verwoestte aan het eind van de 19e eeuw. Hij leeft op de wortels van de wijnstok, waaruit hij het sap pompt. De enige wijnstokken die hiertegen bestand waren, moesten uit de Verenigde Staten worden geïmporteerd, waarna op hun wortelstelsel het hout van traditionele Franse druivenrassen werd geënt. Tegenwoordig worden altijd geënte wijnstokken geplant.
