Het wijngebied van Niagara Escarpment - Ontario. is gelegen in de regio van Niagara Peninsula van Ontario van Canada. Kelders en wijngaarden zoals Cave Spring en Cave Spring. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Niagara Escarpment - Ontario zijn Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon en Riesling, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Niagara Escarpment - Ontario vaak soorten aroma's van kers, ceder of bloemen en soms ook aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of plant. In de mond is van Niagara Escarpment - Ontario een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 12 landgoederen en châteaux in de van Niagara Escarpment - Ontario, die 42 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Niagara Escarpment - Ontario wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten.
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Drinken en rijden is ook in ...
Zondag 29 mei werd team Halfdroog tot Nederlands kampioen uitgeroepen tijdens het NK Blindproeven. Het CONCOURS LE VIN EN DIRECT 2022. Daardoor zullen Jesper Moonen, Kim van der Linde-Bruggink en de wijntweeling Juliette en Maxime Zandbergen Nederland vertegenwoordigen op het WK in Frankrijk. -TEKST + BEELD FRED NIJHUIS NK Blindproeven In Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten te Soesterberg streden maar liefst 25 teams om de hoogste eer. Onder hen vele gelouterde professionele en semiprofessi ...
Deze vegetarische bonenschotel is lekker pittig, maar de tomaten en zure room houden het fris. Koriander geeft een spannend tintje. Sappige Merlot is de perfecte match. –Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine Pittige bonenschotel met mais Bereiding: 30 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 4 maiskolven 200 g tortilla’s 2 el olie 2 el sesamzaad 400 g zwarte bonen (1 blik) 2 dl (pittige) tacosaus 1 tl gemalen komijn 2 bollen mozzarella 2 tomaten 1 avocado 4 el zure room verse ...
