Het wijngebied van Sunbury. is gelegen in de regio van Port Phillip van Victoria van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Craiglee en Domaine Craiglee. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Sunbury zijn Chardonnay, Cabernet-Sauvignon en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Sunbury vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), evolutie (veroudering) of onderhout en soms ook aroma's van bebost, citrus of tropisch fruit. In de mond is van Sunbury een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 13 landgoederen en châteaux in de van Sunbury, die 35 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Sunbury wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Voor Spanjaarden is de tapas aan het einde van de middag een tussendoortje, om een drankje te vergezellen en de honger te stillen – dineren doen ze vaak pas om 21:00 of 22:00 uur. Bij ons kan de borrelplank heel goed de maaltijd vervangen, zeker als je meer maakt dan blokjes kaas en plakjes worst. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: RAMON BRUGMAN | FOTOGRAFIE: MITCHELL VAN VOORBERGEN | INTRODUCTIETEKST EN WIJNTIPS: MARJOLEIN SCHUMAN Zit de vijf al in de klok? Ben je een liefhebber van wijn, ...
Laten we het hebben over levendige wijnen uit het land van de zonneschijn: Burgenland, vlak bij Hongarije. De focus ligt hier op rode wijn (80 procent) die met respect voor de natuur door de wijnbouwers wordt geproduceerd. Maar in deze WINELIFE, met als thema Zoet & Zacht, laten we je ook de tongstrelende geconcentreerde Auslese proeven. De streken van Oostenrijk: Burgenland Het is de meest oostelijke deelstaat van Oostenrijk, die tot 1921 nog deel uitmaakte van Hongarije. Met dank aan het w ...
Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een eigen koers waarmee hij al zijn opvolgers inspireerde. Ook de huidige chef de cave Cyril Brun. WINELIFE sprak met hem tijdens de presentatie van Champagne Charlie 2017. – Tekst Magda van der Rijst | Beeld Leif Carlsson De wedergeboorte van champagne Charlie Tik Charles Heidsieck in en je krijgt honderden hits. De recensies staan vol ...
