Het wijngebied van Upper Goulburn. is gelegen in de regio van Central Victoria van Victoria van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Mount Terrible en Domaine William Downie. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Upper Goulburn zijn Pinot noir, Roussanne en Marsanne, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Upper Goulburn vaak soorten aroma's van kers, gefermenteerd (gist) of plant en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), tropisch fruit of zwarte vruchten. In de mond is van Upper Goulburn een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 8 landgoederen en châteaux in de van Upper Goulburn, die 16 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Upper Goulburn wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.
In 1994 kocht Ilja Gort zijn Château La Tulipe en hij had één grote droom: topwijn maken. Dat is gelukt, maar waarom verandert hij dan nu de naam van zijn ‘Liefdeskasteel’? – TEKST + BEELD REDACTIE Ilja: “Mijn zoon Klaas (31) is opgegroeid op dit château en werkt er inmiddels tien jaar. Hij kent er elke wijnstok, elke boom en elke steen. Sinds een aantal jaren runt hij, samen met zijn vriendin Meriam, ook de kasteel-B&B. De wijnboerenminnares Caroline en ik besloten daarom dat de tijd ...
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Maak kans op één van de vier mooiste flessen van Château Maris wijnen – TEKST REDACTIE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijng ...
