Het wijngebied van Southern Tasmania. is gelegen in de regio van Tasmanie van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Frogmore Creek en Domaine Frogmore Creek. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Southern Tasmania zijn Pinot noir, Chardonnay en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Southern Tasmania vaak soorten aroma's van crème, plant of kaas en soms ook aroma's van donker fruit, cola of ceder. In de mond is van Southern Tasmania een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 5 landgoederen en châteaux in de van Southern Tasmania, die 12 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Southern Tasmania wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.
Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Momenteel is Cap Classique de snelst groeiende wijncategorie van Zuid-Afrika. Alleen wijnen die aan strenge voorschriften voldoen, mogen in Zuid-Afrika als Cap Classique worden geëtiketteerd. Vanaf de vintage 2021 worden producenten verplicht om het rijpingsproces in de tweede vergisting te verlengen van 9 naar 12 maanden, wat de kwaliteit en smaak ten goede komt. Daarnaast komt er in de nabije toekomst een geheel nieuwe categorie binnen de definitie van Cap Classique; bij deze is rijpingsproces ...
