Het wijngebied van Danemark. is gelegen in de regio van Great Southern van Australie de l'Ouest van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Harewood Estate en Domaine Rockcliffe. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Danemark zijn Chardonnay, Pinot noir en Riesling, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Danemark vaak soorten aroma's van rode bessen, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of evolutie (veroudering). In de mond is van Danemark een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 14 landgoederen en châteaux in de van Danemark, die 33 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Danemark wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.
Laten we het hebben over levendige wijnen uit het land van de zonneschijn: Burgenland, vlak bij Hongarije. De focus ligt hier op rode wijn (80 procent) die met respect voor de natuur door de wijnbouwers wordt geproduceerd. Maar in deze WINELIFE, met als thema Zoet & Zacht, laten we je ook de tongstrelende geconcentreerde Auslese proeven. De streken van Oostenrijk: Burgenland Het is de meest oostelijke deelstaat van Oostenrijk, die tot 1921 nog deel uitmaakte van Hongarije. Met dank aan het w ...
Stel, je bent bekend van het witte doek, als zanger, filmster of je bent gewoon razend populair op social media en je houdt van wijn. Dan is het hebben van je eigen chateau een natuurlijke, volgende stap. Maar bij wijn telt meer dan je goede naam of je hoeveelheid volgers op Instagram. Hij moet ook wel écht lekker zijn. -TEKST: PETRI HOUWELING | BEELD: CHOUCHOU.WINE Op bezoek bij Bas Smit van ChouChou Voulez-vous ChouChou avec moi? Cameron Diaz is al even niet meer te zien geweest in de bios, ma ...
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken – die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Wijn drinken in Zuid-Tirol De bodems waarop de Zuid-Tiro ...
