Eten en wijn bij Vietnamese gerechten gerechten
Vind de beste wijn-spijs combinaties met Vietnamese gerechten gerechten.
Recepten en spijs- en wijnpairings met Vietnamese gerechten gerechten
- Banh cuon (vietnamese pannenkoeken)
- Banh bao (vietnam)
- Banh bao (vietnamese vleespaté)
- Bo bun
- Bo bun (vietnam)
- Pho bouillon (vietnam)
- Eend met karamel (vietnam)
- Garnalen vietnamese stijl
- Vietnamese pannenkoeken
- Kikkerbilletjes met kerrie (vietnam)
- Mi xao met diverse soorten vlees en groenten (vietnam)
- Krab nems - vietnamees recept + saus
- Vietnamees varkensvlees en garnalen nems
- Vietnamese nems
- Vietnamese papillote van vis
- Pho (snel recept)
- Pho (vietnamese rundvleessoep)
- Pho ga (vietnamese kippensoep)
- Varkensbuik met karamel (vietnam)
- Varkensvlees met karamel (vietnam)
- Vietnamees karamel varkensvlees
- Vietnamese kip
- Vietnamees (of chinees) pannenkoekendeeg
- Vietnamese krab paté
- Vietnamese ravioli
- Vietnamese komkommersalade
- Vietnamese kip salade
- Verse vietnamese salade
- Vietnamese salade
- Pho soep
- Tonkinese soep (vietnam)
- Vietnamese tofu
- Variatie op de vietnamese soep: phõ met eend
- Krokante vis met gember (vietnam)
- Vietnamese salade met garnalen
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
De maat nemen
Niek Beute is hoofdredacteur van WINELIFE. Iedere editie schrijft hij een column, in dit nummer ‘De bedrieglijke droom’. TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Verbaasd stond ik te kijken. Het was vrijdagmiddag en ik stond in een van mijn favoriete Amsterdamse wijnwinkels. Het bezoek maakte deel uit van mijn wijnestafette: ik maak een tour langs diverse wijnwinkels, waarbij ik shop voor de proeverijen, cursussen en events die ik verzorg. Het was rustig in de winkel en ik was aan het snuffelen naar ...
Bodemleven
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bodemleven ‘Made in Noord-Brabant’, staat op de flessen wijn van Rudy en Quirien Schellekens. En Made is in dit geval de plaats waar wijngaard De Linie ligt. Hier groeien klassieke druivenrassen als pinot noir, pinot blanc, riesling en gewürztraminer. Gewoon op Hollandse bodem. De twee werken zo natuurlijk en duurzaam mogelijk ...