Eten en wijn bij ratatouille gerechten
Vind de beste wijn-spijs combinaties met ratatouille gerechten.
Recepten en spijs- en wijnpairings met ratatouille gerechten
- Gevulde aubergine met ratatouille en rozijnen
- Bolognese op een bedje van ratatouille
- Slippers met ratatouille
- Bladerdeeg met ratatouille en geitenkaas
- Gratin van ratatouille
- Gratin van ratatouille met comté kaas
- Pasta taart met ratatouille
- Ratatouille geitenkaas tatin
- Lasagness met ratatouille
- Roerei met ratatouille
- Ratatouille brood
- Pizza ratatouille
- Kip met spek en ratatouille
- Kip met baskische ratatouille
- Quiche ratatouille boursin
- Ratatouille en cottage kaas quiche
- Quiche met ratatouille en spek
- Ratatouille
- Ratatouille met wortelen
- Gebakken ratatouille
- Vegetarische spaanse ratatouille
- Zuidelijke ratatouille
- Ratatouille met gehakt
- Ratatouille rolletjes
- Gebraden varkensvlees in ratatouille
- Spaghetti met ratatouille
- Polenta en ratatouille taart
- Gevulde tomaten met ratatouille
- Ratatouille taart
- Ronde courgettes gevuld met ratatouille en tartaar
- Tonijn en ratatouille taart
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
Een aangename oase
Onbekend, maar niet onbemind wijnland Moldavië heeft indrukwekkende natuur, een roemrucht verleden en lieve mensen die bouwen aan de toekomst. Château Purcari noemt zichzelf een aangename oase aan de grens van Europa. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis en blijft zichzelf naar hogere kwaliteitsniveaus slepen. De wijnen werden aan het eind van de 19e eeuw op grote schaal geëxporteerd omdat ze zo populair waren bij de Russische en Engelse adel. Ze zijn hier nu goed verkrijgbaar en het proeve ...
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...