Eten en wijn bij gekookte eieren gerechten
Vind de beste wijn-spijs combinaties met gekookte eieren gerechten.
Recepten en spijs- en wijnpairings met gekookte eieren gerechten
- Asperges, spek en zachtgekookte eieren
- Ballotins van gerookte zalm met zachtgekookte eieren
- Geraspte bloemkool met kruiden en mimosa eieren
- Frisée met zachtgekookte eieren
- Sperziebonen met vinaigrette van hardgekookt ei
- Hardgekookt ei met surimi
- Mimosa ei met tonijn zonder mayonaise
- Gefrituurd ei
- Hardgekookte eieren met tonijn
- Hardgekookte eieren in azijn
- Hardgekookte eieren met petits-suisses
- Gegratineerde hardgekookte eieren met tomaten
- Hard gekookte eieren, grootmoeder stijl
- Gegraveerde hardgekookte eieren
- Eieren in meurette
- Mimosa eieren
- Mimosa eieren met kruiden
- Mimosa eieren met tonijn
- Zachtgekookte eieren op een bedje van linzen in salade
- Zachtgekookte eieren op florentijnse wijze
- Snijbindsalade met zachtgekookte eieren
- Terrine van hardgekookte eieren
- Mimosa ei tomaten
- Tomaten met mimosa eieren
- Hardgekookte eieren in beignets
- Spinazie en hardgekookte eieren met béchamelsaus
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Penny Streeter & Johann Fouri van Benguela Cove
Een bijzondere plek én bijzondere wijnpersoonlijkheden in Zuid-Afrika staan vandaag centraal in deze rubriek. Niet alleen de plek in Zuid-Afrika is speciaal. Ook de personen die achter de wijnen van Benguela Cove staan. Achter deze winery staat Penny Streeter. Een inmiddels welvarende vrouw die nog niet eens zo heel lang geleden bijstandsmoeder met drie kinderen was. Zij haalde wijnmaker Johann Fourie over om hoofdwijnmaker van Benguela Cove te worden. Een bijzonder succesvolle combi. WINELIFE p ...
Pioniers van de lage landen
Corona bracht alles in de buurt dichterbij. Ook onze aandacht voor wijnen uit Nederland en België, want als je wilde wijnfeesten, reisde je beter naar Groesbeek en Leuven dan naar Koblenz of Verona. Tijdens zo’n bezoek kon je vaststellen dat we van lieverlee echte wijnlanden worden. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Pioniers van de lage landen De Lage Landen boden soelaas tijdens de lockdowns. Na de allerstrengste sluitingen hielden we de verre wijngebieden voor gezien en maakte ...