Eten en wijn combineren met een recept van Vlees en champignontaart
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Vlees en champignontaart. De ingrediënten in dit recept zijn meestal boter, zout, olie, meel, water.
De beste appellations bij een recept van Vlees en champignontaart
- 1. Amontillado SherryAndalousie, Spanje
- 2. AstiPiémont, Italië
- 3. CalifornieVerenigde Staten
- 4. CavaSpanje
- 5. Conegliano-Valdobbiadene ProseccoVénétie, Italië
- 6. Cream SherryAndalousie, Spanje
- 7. Crémant d'AlsaceElzas, Frankrijk
- 8. EnglandVerenigd Koninkrijk
- 9. Friuli IsonzoFrioul-Vénétie Julienne, Italië
- 10. HéraultVin de Pays, Frankrijk
- 11. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, Spanje
- 12. LanguedocLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 13. LuxembourgLuxemburg
- 14. Moscato d'AstiPiémont, Italië
- 15. North CoastCalifornie, Verenigde Staten
- 16. Oloroso SherryAndalousie, Spanje
- 17. Palo Cortado SherryAndalousie, Spanje
- 18. Pays d'OcVin de Pays, Frankrijk
- 19. Pedro Ximénez SherryAndalousie, Spanje
- 20. ProseccoVénétie, Italië
- 21. SussexEngland, Verenigd Koninkrijk
- 22. VénétieItalië
Wijnen die goed passen bij een recept van Vlees en champignontaart
Over Voorgerecht
Een amuse-gueule of amuse-bouche is een hapklaar gerecht dat buiten de maaltijd om koud kan worden gegeten als tussendoortje, of bij een aperitief of cocktail. Over het algemeen worden ze bereid door allerlei ingrediënten samen te voegen, waarbij textuur, smaken en kleuren worden gemengd, en worden ze vaak op dienbladen gepresenteerd. U vindt er allerlei bereidingen zoals petits fours, tapas, mezzes of Zakouskis. Ontdek originele gerechten en wijnarrangementen met amuse.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Aperitief bladerdeeghapjes met vire andouille worst
- Aperitiefspiesjes edam/basilicum/droge abrikoos
- Assortimenten van mini hartige taartjes
- Beetroot and lump roe verrine
- Bereiding van de groene olijven
- Bereiding van de olijven (zwarte olijven in pekel)
- Bieten en geitenkaas voorgerecht glaasjes
- Boerenkool chips
- Boquerones ansjovis in azijn
- Caricoles zoals in brussel (vertaling: zeeslakken of wulken)
- Dadels met spek
- Dips en sauzen van verse groenten bij het aperitief
- Emulsie van foie gras met pata negra
- Gebakken kastanjes
- Gebakken zalmmootjes
- Geroosterde bananen met gepekelde ham
- Geroosterde pompoenpitten
- Gezouten muffins met spek en geraspte kaas
- Groene tomaten in azijn
- Heerlijke marokkaanse beignets
- Hummus
- Hummus (kikkererwtenpuree)
- Ingemaakte chorizo
- Kleine croissants met gerookte zalm (toast)
- Libanese hummus
- Meloen en komkommer gazpacho
- Mozzarella stokjes
- Parmezaan en maanzaad tuiles (5e bijeenkomst)
- Rillettes van sardines
- Sardinade
- Spek taart
- Taartje van gedroogde tomaat, feta en groene olijven
- Tapenade met groene olijven
- Tartaar van zeewier
- Toast met foie gras en peperkoek
- Tonijnpasta
- Zonneschijn taart met tomaat pesto en pijnboompitten
- Acras met garnalen
- Rijst en kaas ballen
- Tempura van groenten en snel
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Maak je eigen wijn met Ontwerpjewijnetiket.nl
Het idee ontstond 5 jaar geleden op een zomeravond in de achtertuin. Maar zoals het vaak gaat, bleef het bij een idee. Een jaar geleden zagen Murk en Marieke Pietersma uit Oentsjerk hun gezamenlijke idee, Ontwerpjewijnetiket.nl, dankzij de avondklok toch realiteit worden. – TEKST + BEELD ONTWERPJEWIJNETIKET.NL Dankzij de avondklok “In het verleden maakten we voor gelegenheden van vrienden en familie wel eens een fles wijn met een persoonlijk wijnetiket”, vertelt Murk Pietersma. Daar werd a ...
Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine
Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...