De Wijnmakerij Zuccardi van Paraje Altamira van Mendoza
De Wijnmakerij Zuccardi is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 120 wijnen te koop in de regio van Paraje Altamira om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Zuccardi wijnen in Paraje Altamira van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Zuccardi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Zuccardi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Zuccardi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van daube niçoise, lamsborst met uien en tomatensaus of wild konijn met cider.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Zuccardi. vaak soorten aroma's van crème, spel of citrus en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), noten of honing. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Zuccardi. een wijn krachtig.
Het wijngebied van Paraje Altamira. is gelegen in de regio van Uco Valley van Mendoza van Argentinië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Susana Balbo en Domaine Achaval-Ferrer. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Paraje Altamira zijn Malbec, Cabernet-Sauvignon en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Paraje Altamira vaak soorten aroma's van bebost, bakkruiden of grafiet en soms ook aroma's van zoete tabak, ceder of hartig. In de mond is van Paraje Altamira een wijn krachtig. We tellen momenteel 50 landgoederen en châteaux in de van Paraje Altamira, die 111 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Paraje Altamira wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Zuccardi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van ollada (catalonië), zeebrasemfilets met kappertjes of quiche zonder eieren.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Zuccardi. vaak soorten aroma's van citrus, appels of boter en soms ook aroma's van groene appel, citroen of peer.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Wijnen wit van Wijnmakerij Zuccardi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of vette vis zoals recepten van de garbure, eendenborst met honing, aardappel en knoflook ui of tagliatelle met verse zalm.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Zuccardi. vaak soorten aroma's van ananas, meloen of rode bessen en soms ook aroma's van gedroogd fruit, floraal of snijbiet. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Zuccardi. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Mechanische handeling die bestaat uit het persen van de druiven (vóór de gisting voor witte wijnen) of van de in wijn gedrenkte druivendraf (na de gisting voor rode wijnen).
Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Zuccardi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of sterke kaas zoals recepten van zeeduivel met tagliatelle van groenten, kip in saus of provincie deurmat.
Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Zuccardi. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of specerijen.
Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.
Wijnen rose van Wijnmakerij Zuccardi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of sterke kaas zoals recepten van tournedos rossini met portsaus, phad thai (gebakken noedels op thaise wijze) of snijbiet met vlees en mosterd.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Zuccardi. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, rode bessen of zwarte vruchten.
Aantal wijnstokken per hectare. Bij eenzelfde opbrengst draagt een wijnstok met 3.000 wijnstokken per hectare veel meer trossen (per wijnstok) dan een wijnstok met 10.000 wijnstokken. De druiven zullen dus minder rijk zijn aan suiker en polyfenolen (tannines, aroma's, enz.).
Plant u een wijnroute in de van Paraje Altamira? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Zuccardi.
Een oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd, vooral in de Rueda-streek in Noordwest-Spanje. D.N.A.-tests wijzen uit dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen Savagnin en Castellana Blanco. Hij mag niet worden verward met de Verdelho, die welbekend is in Portugal, en de Verdelho Branco, die bijna op grotere schaal wordt geteeld. De Verdejo is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A. Hij komt ook voor in de Verenigde Staten (Virginia, Californië, enz.), Australië, Portugal, enz. maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.
De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen. Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...
Viňa Los Vascos is het Chileense huis van Domaines Barons de Rothschild (Lafite), een groep wijngoederen met als basis het wereldberoemde Château Lafite-Rothschild. Wie kent dit huis niet? Doet niets half, alles in hun winebusiness wordt uit-en-te-na onderzocht en vervolgens uitgevoerd op perfecte wijze. Alleen de beste kwaliteit wijnen worden op de markt gebracht. Tekst: Charlotte van Zummeren | Beeld: Los Vascos Lafite-Rothschild was in 1988 een van de eerste Europese families die een winery i ...
Op reis met Kaiken Kaiken (Caiquén of Cauquen in het Mapucha, de taal van de inheemse bevolking) is de naam van een Patagonische ganzensoort die in zowel Chili als Argentinië voorkomt. Hij migreert jaarlijks over de Andes, vandaar dat deze vogel symbool staat voor één van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Kaiken is sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Grenzen opzoeken ...
Mechanische handeling die bestaat uit het persen van de druiven (vóór de gisting voor witte wijnen) of van de in wijn gedrenkte druivendraf (na de gisting voor rode wijnen).