De Wijnmakerij Зимовец (Zimovets) van Lower Volga

Wijnmakerij Зимовец (Zimovets) - Мерло (Merlot)
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Lower Volga.

De Wijnmakerij Зимовец (Zimovets) is een van de gebieden om te volgen in Lower Volga.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Lower Volga om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Зимовец (Zimovets).

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Зимовец (Zimovets) wijnen in Lower Volga van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Зимовец (Zimovets). Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Зимовец (Zimovets) wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Зимовец (Zimovets).

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Зимовец (Zimovets)

Wijnen rood van Wijnmakerij Зимовец (Zimovets) gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of spel zoals recepten van kleine gevulde vis uit nice of de garbure.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Зимовец (Zimovets)

  • 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Зимовец (Zimovets)

  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Lower Volga

Het wijngebied van Lower Volga. van Rusland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine КФХ Лоза en Domaine Гусевъ (Gusev). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Lower Volga zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Riesling, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Lower Volga vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of plant. We tellen momenteel 6 landgoederen en châteaux in de van Lower Volga, die 39 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Lower Volga wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Зимовец (Zimovets).

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Зимовец (Zimovets)

Wijnen wit van Wijnmakerij Зимовец (Zimovets) gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van schotse haggis, slippers met lam of eend met sinaasappel.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Зимовец (Zimovets)

  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Зимовец (Zimovets)

  • Sibirkovi

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Зимовец (Zimovets).

Plant u een wijnroute in de van Lower Volga? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Зимовец (Zimovets).

Ontdek de druivensoort: Bombino blanc

Deze druivensoort werd geteeld in het zuiden van Italië, in de regio Apulië om precies te zijn. Tegenwoordig is hij te vinden in veel andere Italiaanse wijngebieden, waaronder Abruzzo, Lazio, Marche, Emilia-Romagna, etc. In Frankrijk is hij vrijwel onbekend. Het heeft zeker vele bekende of minder bekende verwanten van Italiaanse oorsprong, zonder dat wij die met zekerheid kunnen aanhalen, temeer daar wij er identieke synoniemen voor vinden. Wel kan worden gesteld dat de Trebbiano van Abruzzo niet de witte Bombino is en dat de zwarte Bombino niet verwant is met de witte.

Nieuws over Wijnmakerij Зимовец (Zimovets) en de wijnen van de streek

Een kwestie van smaak

David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...

Zie, Ruik, Proef en Voel de Limburg Wijnmarathon

Wie hardlopen in een uitdagende omgeving wil combineren met het proeven van prijswinnende Limburgse wijnen, kan op 1 en 2 oktober terecht bij de 2e editie van de Heilbron Limburg Wijnmarathon. Vanuit het Zuid-Limburgse Wahlwiller, bekend van de Wahlwiller Wijnfeesten, is er op zaterdag de mogelijkheid om het Limburgs wijngebied hardlopend te verkennen op een trailparcours van 10 of 21 kilometer. Zondag zijn die afstanden er ook maar is er ook een hele marathon.  Zie, Ruik, Proef en Voel de Limbu ...

Afscheid van een baby, terug naar de natuur

In 1994 kocht ik een vervallen wijnchateau in Bordeaux. Mijn grote droom was een wijn maken met het niveau van een Grand Cru. Een ambitie die je alleen maar kunt koesteren als je geen idee hebt waar je aan begint. – TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Om de enorme investeringen te bekostigen die zoiets vergt, maakten we naast onze Châteauwijn ook een lichtere variant: La Tulipe en later Slurp. Dat werd een succes, maar door de klimaatverandering in Bordeaux kregen we steeds vaker te maken met ext ...

Het woord van de wijn: Persen

Het sap dat ontstaat bij het persen van de druiven na de gisting. Aan het einde van de maceratie worden de kuipen leeggegoten, het eerst verkregen sap wordt scharrelwijn genoemd en de op de bodem van de kuip achtergebleven druivendraf wordt vervolgens geperst om perswijn te verkrijgen. Het wordt sneller "les presses" genoemd. De kwaliteit varieert naar gelang van het oogstjaar en de maceratie. Bij een te krachtige extractie komen de tannines uit de pitten vrij en de perswijn kan dan zeer samentrekkend zijn. Vaak laat de wijnmaker hem apart rijpen en beslist hij later of hij hem geheel of gedeeltelijk in de grand vin verwerkt.