De Wijnmakerij Zifar van Castille-et-Léon

Wijnmakerij Zifar - Caballero
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Pago de Cirsus.
Het is gerangschikt bij de top 849 van domeinen van Castille-et-Léon.
Het bevindt zich in Castille-et-Léon.

De Wijnmakerij Zifar is een van de gebieden om te volgen in Castille-et-Léon.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Castille-et-Léon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Zifar.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Zifar wijnen in Castille-et-Léon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Zifar. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Zifar wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Zifar.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Zifar

Wijnen rood van Wijnmakerij Zifar gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van couscous zonder couscousmaker, lamsfilet in aardappeldressing of gevulde parelhoen in de oven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Zifar

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Zifar. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of onderhout. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Zifar. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Zifar

  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.83/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Zifar

  • Tempranillo
  • Tinto Fino

Ontdekking van het wijngebied van Castille-et-Léon

Castilla y León, gelegen in de noordelijke helft van de Centrale Iberische Hoogvlakte, is de grootste van de 17 administratieve regio's van Spanje en beslaat ongeveer een vijfde van de totale oppervlakte van het land. Het strekt zich uit over ongeveer 350 kilometer (220 mijl) van het midden van Spanje tot de noordelijke kust. Hij is even breed en verbindt het Rioja-wijngebied met de Portugese grens. In Castilla y León heersen rode wijnen, en de Tempranillo druif is zonder twijfel de koning.

Hij is hier bekend onder verschillende synoniemen, waaronder Tinta del Pais, Tinto de Toro en Tinto Fino. Het is de bron van alle beste wijnen in de regio, met uitzondering van Bierzo, dat goed gebruik maakt van Mencia. De andere druivenrassen zijn de Franse rassen Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De witte wijnen van Castilla y Léon zijn veel minder talrijk dan de rode, maar daarom niet minder prestigieus.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Zifar.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Zifar

Wijnen wit van Wijnmakerij Zifar gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van courgette lasagna, wok van spitskool met garnalen en citroengras bo bun stijl of magische cake kaas quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Zifar

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Zifar. vaak soorten aroma's van bebost, rode bessen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Zifar. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Zifar

  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Zifar

  • Albillo Mayor
  • Verdejo

Ontdek de druivensoort: Albillo mayor

Zeer oud Spaans druivenras van oorsprong en gecultiveerd in de hoge Dourovallei - Ribera del Duero provincie Burgos -. Men denkt dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen de witte Heben en een variëteit die tot op heden onbekend is. Er zij op gewezen dat het synoniem albillo wordt gebruikt voor vele andere druivenrassen, zoals chasselas, muscat of Alexandria of albillo de Toro, verdejo of albillo de Nava, enz. en het mag niet worden verward met torrontés riojano. Je vindt de Albillo burgemeester in Italië, Spanje, Portugal, Peru, Chili, Bulgarije, ... totaal onbekend in Frankrijk.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Zifar.

Plant u een wijnroute in de van Castille-et-Léon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Zifar.

Ontdek de druivensoort: Verdejo

Een oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd, vooral in de Rueda-streek in Noordwest-Spanje. D.N.A.-tests wijzen uit dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen Savagnin en Castellana Blanco. Hij mag niet worden verward met de Verdelho, die welbekend is in Portugal, en de Verdelho Branco, die bijna op grotere schaal wordt geteeld. De Verdejo is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A. Hij komt ook voor in de Verenigde Staten (Virginia, Californië, enz.), Australië, Portugal, enz. maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.

Nieuws over Wijnmakerij Zifar en de wijnen van de streek

Entrecote met romige champignonsaus

Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...

Hoe creëer je een wijnkelder?

Het is de droom van iedere wijnliefhebber: een eigen wijnkelder, een voorraad van wijnen die je door de jaren heen zelf hebt samengesteld. Om te zorgen dat jij hier ook een start mee kunt maken, gaan we er dieper op in. Zo kun je je vakantieflessen bewaren voor later en investeren in de jaargangen van de kinderen. En sta je klaar om in iedere situatie de juist fles tevoorschijn te toveren. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD REDACTIE Hoe creëer je een wijnkelder? De ouderwetse kelder is de ideale o ...

Team ‘Halfdroog’ na prolongatie titel op NK Blindproeven naar het wereldkampioenschap in Frankrijk

Zondag 29 mei werd team Halfdroog tot Nederlands kampioen uitgeroepen tijdens het NK Blindproeven. Het CONCOURS LE VIN EN DIRECT 2022. Daardoor zullen Jesper Moonen, Kim van der Linde-Bruggink en de wijntweeling Juliette en Maxime Zandbergen Nederland vertegenwoordigen op het WK in Frankrijk. -TEKST + BEELD FRED NIJHUIS NK Blindproeven In Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten te Soesterberg streden maar liefst 25 teams om de hoogste eer. Onder hen vele gelouterde professionele en semiprofessi ...

Het woord van de wijn: Cep

Grapevine.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Castille-et-Léon