Napier WineryCape Blend
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Cape Blend van de Napier Winery. staat in de top 0 van wijnen van Wellington..
Details en technische informatie over de Cape Blend van de Napier Winery
Ontdek de druivensoort: Teinturier
Intensief gekleurde teinturier rode wijnen met een diep, bijna zwart rood, kenmerkende rode pulp, stevige tannines en dicht gehemelte, met eenvoudige aroma's van zwart fruit (braam, zwarte bes), kruiden en balsamische tonen. Historisch gebruikt in blends om de kleur te intensiveren. Nu marginaal, overleeft in variëteitscollecties. Generieke naam voor autochtone Franse rassen met rode pulp (Teinturier du Cher, Teinturier Henri Bouschet).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cape Blend van de Napier Winery zijn 0, 2018
Informatie over de Napier Winery.
De Napier Winery maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Wellington om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Wellington
Zuid-Afrikaans Cape Winelands-district op 60 km van Kaapstad: Shiraz signature als rode koning — geconcentreerd en krachtig met braam, pruim, zwarte kers, peper, mediterrane specerijen en rooktoets, stevige tannines en fluwelen einde. Dichte Cabernet Sauvignon en emblematische Pinotage (kers, braam, koffie, rook). Chenin Blanc en Viognier als frisse bloemige witten. WO, heet mediterraan klimaat met milde winters, gevarieerde terroirs aan de voet van de Hawekwa.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Tafelwijn
Alles wat geen VQPRD is (Europese benaming voor alle appellationwijnen: in een bepaald gebied geproduceerde kwaliteitswijn). In principe, de onderkant van de ladder. Maar net als in Italië tien jaar geleden (Vino da Tavola) is deze categorie ook het toevluchtsoord voor wijnen die niet aan de normen voldoen en waarvan de producenten bepaalde dictaat inzake druivensoort of vinificatie weigeren.
