De Wijnmakerij Young and Co van Californie

Wijnmakerij Young and Co
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Dit domein maakt deel uit van de Constellation Brands.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Californie.

De Wijnmakerij Young and Co is een van de gebieden om te volgen in Californie.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Californie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Young and Co.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Young and Co wijnen in Californie van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Young and Co. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Young and Co wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Young and Co.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Young and Co

Wijnen rood van Wijnmakerij Young and Co gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of lam zoals recepten van rosbief met knoflook in de oven, penne met kip, champignons en comté of snelle couscous.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Young and Co

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Young and Co. vaak soorten aroma's van kers, anijs of bramenjam en soms ook aroma's van mokka, peper of jam. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Young and Co. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Young and Co

  • 2019met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.51/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Young and Co

  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Malbec
  • Tempranillo
  • Zinfandel
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Californie

Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.

Met zijn bergen, valleien, vlakten en plateaus is de topografie van Californië even complex als het klimaat, en biedt zij wijnmakers een verbijsterende reeks terroirs. Californische wijnen hebben pas de laatste decennia (vooral na de uitspraak in Parijs in 1976) wereldwijde erkenning gekregen. De geschiedenis van de wijnbouw in de staat gaat echter meer dan 200 jaar terug. Europese wijnstokken werden voor het eerst aangeplant in de 18e eeuw, toen kolonisten en missionarissen op en neer trokken langs de westkust.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Young and Co.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Young and Co

Wijnen wit van Wijnmakerij Young and Co gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van magische cake kaas quiche, gebakken kabeljauw portugese stijl of quiche met prei, geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Young and Co

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Young and Co. vaak soorten aroma's van butterscotch, crème of eik en soms ook aroma's van perzik, boter of vanille. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Young and Co. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Young and Co

  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.64/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Young and Co

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Grigio

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Young and Co.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Young and Co

Wijnen sweet van Wijnmakerij Young and Co gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van creoolse chipolatas, quiche met tonijn, paprika en tomaat of garnalen, kokosnoot en gembersoep.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Young and Co

  • Chardonnay
  • Pinot Gris

Het woord van de wijn: Royaal

Een volle, rijke en open wijn, in principe met een goed, maar niet overdreven alcoholgehalte (in dit geval wordt van de wijn gezegd dat hij warm is).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Young and Co.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Young and Co

Wijnen rose van Wijnmakerij Young and Co gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Young and Co.

Plant u een wijnroute in de van Californie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Young and Co.

Ontdek de druivensoort: Zinfandel

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

Nieuws over Wijnmakerij Young and Co en de wijnen van de streek

Amerikaanse Pinot Noir: fruitige flirt

Neem een iconische druif, steek er de oceaan mee over en experimenteer erop los. Dit is het verhaal van pinot noir. Ooit lang geleden voorbehouden aan Europese grond, ondertussen volop geland en beplant in Noord- en Zuid-Amerika. Wat krijg je dan? Fluwelige Pinots met een fruitexplosie, echte verleiders! Tekst: Evelijn van Heuven | Beeld: Shutterstock Bij pinot noir zullen veel mensen als eerste aan Bourgogne denken. Dé klassieke Franse streek waar boeren de druif weten om te toveren tot legenda ...

Gestoomde mosselen in een saus van wijn, tomaat en amandel

Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM The Catalan Country Kitchen ‘Catalan cuisine is cooking from the heart’, zegt Marimar. Die omvat immers smaken waar we allemaal van ...

Zuppa Toscana

Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...

Het woord van de wijn: Royaal

Een volle, rijke en open wijn, in principe met een goed, maar niet overdreven alcoholgehalte (in dit geval wordt van de wijn gezegd dat hij warm is).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Californie