Wijnmakerij Yoichi WineMüller-Thurgau
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Müller-Thurgau van de Wijnmakerij Yoichi Wine
Ontdek de druivensoort: Müller-Thurgau
Lichte, aromatische witte wijnen met zachte mond en matige zuurgraad, met muskusachtige aroma's van witte bloemen, appel, citrus, perzik en honigtonen. Gemaakt als makkelijke droge wijnen, populaire halfdroge cuvées en sommige mousserende wijnen. Breed geplant in Duitsland (Rheinhessen, Baden), Noord-Italië (Alto Adige, Trentino), Oostenrijk, Zwitserland, Hongarije en Japan. Kruising riesling × madeleine royale, gecreëerd in 1882 door Hermann Müller in Geisenheim.
Informatie over de Wijnmakerij Yoichi Wine.
De Wijnmakerij Yoichi Wine maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Hokkaido-ken om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Hokkaido-ken
Noordelijkste eiland van Japan (43°N, Bourgogne-breedte), cool-climate-regio in opmars. Pinot Noir op maat voor de kou: fijne, zijdezachte rode wijnen met zurige kers, framboos, onderhout, zoete kruiden en minerale toets, delicate tannines en strakke frisheid — vergeleken met Bourgognes uit koele jaren. Kerner (Duitse kruising) als aromatisch muskaatwit (citrus, perzik, bloemen). Ook precieze Chardonnay, soepele Zweigelt.
Het woord van de wijn: Cuvée (champagne)
Sap geoogst tijdens de eerste persing. De term "cuvée" wordt ook gebruikt om het uiteindelijke mengsel van wijnen van een bepaalde kwaliteit aan te duiden. Tête de cuvée: het eerste sap dat vrijkomt bij de eerste persing.
