De Wijnmakerij Yangarra van McLaren Vale van Australie du Sud

Wijnmakerij Yangarra
Het domein biedt 33 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Dit domein maakt deel uit van de Jackson Family Wines.
Het is gerangschikt bij de top 5 van domeinen van Australie du Sud.
Het bevindt zich in McLaren Vale. in de regio van Australie du Sud.

De Wijnmakerij Yangarra is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van McLaren Vale om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Yangarra.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Yangarra wijnen in McLaren Vale van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Yangarra. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Yangarra wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Yangarra.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Yangarra

Wijnen rood van Wijnmakerij Yangarra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of lam zoals recepten van pot-au-feu, crumble met pompoen, walnoot en comté kaas of pasta met merguez.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Yangarra

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Yangarra. vaak soorten aroma's van kers, dierlijk of biologisch of geroosterde en soms ook aroma's van rode pruim, aalbes of kaneel. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Yangarra. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Yangarra

  • 2006met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Yangarra

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van McLaren Vale

Het wijngebied van McLaren Vale. is gelegen in de regio van Fleurieu van Australie du Sud van Australië. We tellen momenteel 599 landgoederen en châteaux in de van McLaren Vale, die 2626 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van McLaren Vale wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Yangarra.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Yangarra

Wijnen wit van Wijnmakerij Yangarra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van vitello tonnato, mousse van sint-jakobsschelp of nachos (kip).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Yangarra

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Yangarra. vaak soorten aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, evolutie (veroudering) of aards.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Yangarra

  • 2011met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.55/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Yangarra

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Clairette
  • Bourboulenc
  • Picpoul Blanc
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Clairette

Clairette rosé is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar het is ook te vinden op onze tafels! Merk op dat deze variëteit ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Clairette rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Yangarra.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Yangarra

Wijnen rose van Wijnmakerij Yangarra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van pasta bolognese of gebakken brood (tomaat, champignon, ham, kaas).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Yangarra

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Yangarra. vaak soorten aroma's van aards, rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Yangarra

  • 2017met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Yangarra

  • Grenache
  • Grenache Gris

Het woord van de wijn: Proeven (oogsten door)

Er wordt in verschillende opeenvolgende plukgangen geoogst om de door edele rotting aangetaste druiven in hun optimale concentratie te oogsten. Ze maken de productie van grote zoete wijnen mogelijk.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Yangarra.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Yangarra

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Yangarra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van tagine van zeeduivel of groente-rijstsalade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Yangarra

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Yangarra. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Yangarra

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Yangarra

  • Grenache
  • Cinsault
  • Graciano

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Yangarra.

Plant u een wijnroute in de van McLaren Vale? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Yangarra.

Ontdek de druivensoort: Bourboulenc

Bourboulenc wordt voornamelijk in het zuiden van Frankrijk verbouwd. Het is een witte druivensoort die vrij laat rijpt. Hij kan pas rond 25 september worden geoogst en blijft gemiddeld slechts één maand goed. Bourboulenc houdt vooral van laaggelegen, maar tegelijk warme en droge locaties. Het aroma van deze druivensoort is niet erg uitgesproken, maar het heeft een zeker exotisch fruit- en bloemenaroma zoals brem. Het resultaat is een wijn met weinig alcohol en subtiele en vluchtige aroma's. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée en clairette blanche zijn allemaal namen die kunnen worden gebruikt om bourboulenc aan te duiden. Dit ras is zeer gevoelig voor ziekten die bij alle wijnstokken voorkomen, zoals magnesiumgebrek, meeldauw en echte meeldauw (oïdium). Bourboulenc kan als tafeldruif worden gebruikt. De meeste Fransen bewaren de trossen tot Kerstmis om ze als nagerecht op de feesttafel te presenteren.

Nieuws over Wijnmakerij Yangarra en de wijnen van de streek

De wijnpijler

Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier.    1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95   www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95  www.lekker ...

Kunstenaars

Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE  Kunstenaars Bergen in Noord-Holland ligt vlak bij zee en is een echt kunstenaarsdorp waar schilders vroeger (Charlie Toorop) en nu (Rob Scholte) inspiratie vonden. Als kers op de taart hebben chef-kok Victor Fielmich en gastvrouw-sommelier Elvira Kemman er hun bistro ElVi geopend. Ze serveren vooral Franse klas ...

Iraanse hartige taart met aubergines

Cabernet Franc doet het heel goed in combinatie met iets vegetarisch. Met name een groente als aubergine is een goed maatje. Dat sluit mooi aan bij de aardsheid van de Cabernet Franc. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1 uur + 15 minuten Dit heb je nodig (6 personen) mespunt saffraandraadjes olie 3 uien, in dunne halve ringen 2 grote aubergines, in blokjes van 2,5 cm 5 grote eieren 1 el Griekse yoghurt bloem 1 el bakpoeder 1 tl 15 g platte peterselie, fijngehakt zout, versgemalen z ...

Het woord van de wijn: Proeven (oogsten door)

Er wordt in verschillende opeenvolgende plukgangen geoogst om de door edele rotting aangetaste druiven in hun optimale concentratie te oogsten. Ze maken de productie van grote zoete wijnen mogelijk.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Fleurieu