Wijnmakerij Wolf BirkweilerKastanienbusch Aus Der Terrassenlage Weisser Burgunder Trocken
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vette vis, zeevruchten of milde kaas.
Smaakstructuur van Kastanienbusch Aus Der Terrassenlage Weisser Burgunder Trocken van Wijnmakerij Wolf Birkweiler
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Kastanienbusch Aus Der Terrassenlage Weisser Burgunder Trocken van Wijnmakerij Wolf Birkweiler van de regio van Pfalz. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Kastanienbusch Aus Der Terrassenlage Weisser Burgunder Trocken
Overeenkomsten die perfect werken met Kastanienbusch Aus Der Terrassenlage Weisser Burgunder Trocken.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Kastanienbusch Aus Der Terrassenlage Weisser Burgunder Trocken
De Kastanienbusch Aus Der Terrassenlage Weisser Burgunder Trocken van Wijnmakerij Wolf Birkweiler gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of milde kaas zoals recepten van gegrilde makreel met knoflook en kruiden, gari (cassavemeel) met garnalen (afrika) of savoyaardse broodjes.
Details en technische informatie over de Kastanienbusch Aus Der Terrassenlage Weisser Burgunder Trocken van de Wijnmakerij Wolf Birkweiler
Ontdek de druivensoort: Foglia tonda
Een zeer oude Italiaanse druivensoort, bekend in het zuiden van Toscane, in Umbrië, ... in Frankrijk is hij bijna onbekend. Foglia tonda is verwant met sangiovese of nielluccio uit Corsica.
Informatie over de Wijnmakerij Wolf Birkweiler.
De Wijnmakerij Wolf Birkweiler maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 41 wijnen te koop in de regio van Pfalz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pfalz
De Pfalz is een belangrijk wijnbouwgebied in West-Duitsland, gelegen tussen de Rijn en het Haardtgebergte (een natuurlijk verlengstuk van de Elzasser Vogezen). Het beslaat een rechthoek van land van 75 km lang en 25 km breed. In het noorden ligt Noordrijn-Westfalen, in het zuiden de Franse grens en de Elzas. Zowel kwalitatief als kwantitatief is de Pfalz een van de belangrijkste regio's van Duitsland en een van de meest veelbelovende voor de toekomst.
Nieuws over deze wijn
Natuurlijk wel
Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Bij Frank John, wijnmaker in de Pfalz, houdt de weg letterlijk op. Tegen de bosrand, vlak onder een oude kapel, vind je zijn bescheiden wijnkelder. Een 400 jaar oud gebouw, in prachtige staat teruggebracht. Frank runt het bedrijf met zijn vrouw en zijn kinderen Sebastian en Dorothea. ...
Bubbels
Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
Het woord van de wijn: Roeren
Bij de traditionele methode is de operatie erop gericht het bezinksel tegen de kurk te brengen door de beweging van flessen die op bureaus zijn geplaatst. Het roeren kan manueel of mechanisch gebeuren (met gyropaletten).