Wijnmakerij Winzerin Ilonka ScheuringEthos No.1
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Ethos No.1 van de Wijnmakerij Winzerin Ilonka Scheuring. staat in de top 0 van wijnen van Franken..
Details en technische informatie over de Ethos No.1 van de Wijnmakerij Winzerin Ilonka Scheuring
Ontdek de druivensoort: Grechetto
Gestructureerde en aromatische droge witte wijnen met bleke goudkleur, breed gehemelte en matige zuurgraad, met kenmerkende aroma's van amandel (handelsmerk), geel fruit (peer, perzik, abrikoos), witte bloemen (acacia) en minerale tonen. Mooi potentieel in zowel droge als zoete passito-stijl. Ster van de Orvieto DOC en aromatische signatuur van Umbrië, ook aanwezig in Torgiano en Todi (Grechetto di Todi). Autochtoon Italiaans wit ras uit Umbrië.
Informatie over de Wijnmakerij Winzerin Ilonka Scheuring.
De Wijnmakerij Winzerin Ilonka Scheuring maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Franken om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Franken
Thuisland van de Duitse Silvaner: droge, strakke, minerale en levendige witte wijnen met tonen van groene appel, citrus, verse kruiden en een zilte toets, hier al meer dan 350 jaar aangeplant (1. 500 ha, een kwart van de wijngaard). Ook soepele, bloemige Müller-Thurgau, strakke Riesling, aromatische Bacchus. Enkele discrete rode wijnen (Spätburgunder).
Het woord van de wijn: Pinot meunier
Deze zwarte druivensoort, die in de 19e eeuw in alle noordelijke wijngaarden werd geteeld, is sindsdien grotendeels achteruitgegaan. In de Marnevallei is hij zeer aanwezig en hij vertegenwoordigt een derde van de wijngaarden in de Champagne, naast pinot noir en chardonnay, waarmee hij vaak wordt vermengd. Het geeft champagnes rondheid en aroma's van rood en geel fruit. Pinot Meunier is ook de dominante druivensoort in rode en rosé wijnen in de AOC Orleans en in de zeldzame Touraine-Noble-Joué, een grijze wijn. Syn.: meunier.
