Wijnmakerij ThörleSaulheimer Spätburgunder Kalkstein
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Saulheimer Spätburgunder Kalkstein van Wijnmakerij Thörle
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Saulheimer Spätburgunder Kalkstein van Wijnmakerij Thörle van de regio van Rheinhessen. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Saulheimer Spätburgunder Kalkstein van Wijnmakerij Thörle van de regio van Rheinhessen. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Saulheimer Spätburgunder Kalkstein
Overeenkomsten die perfect werken met Saulheimer Spätburgunder Kalkstein.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Saulheimer Spätburgunder Kalkstein
De Saulheimer Spätburgunder Kalkstein van Wijnmakerij Thörle gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van dombrés en varkensstaarten, kipschotel met morieljes of aiguillette van eend met honing.
Details en technische informatie over de Saulheimer Spätburgunder Kalkstein van de Wijnmakerij Thörle
Ontdek de druivensoort: Planta nova
Een zeer oude inheemse druivensoort die al heel lang wordt geteeld in Spanje, meer bepaald in de westelijke streek van Valencia, waar hij tegenwoordig praktisch niet meer wordt geteeld. Men denkt dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen heftakilo en rojal tinta, die beide zwarte druivenrassen zijn. Planta nova komt nog voor in Portugal, Argentinië en Zuid-Afrika, maar in Frankrijk is zij zo goed als onbekend. Lang geleden werd hij ook als tafeldruif geoogst, wat tegenwoordig niet meer het geval is.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Saulheimer Spätburgunder Kalkstein van de Wijnmakerij Thörle zijn 2017, 2016, 2012, 2015 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Thörle.
De Wijnmakerij Thörle maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 61 wijnen te koop in de regio van Rheinhessen om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rheinhessen
Het Rijnland is Duitslands grootste regio voor de productie van kwaliteitswijnen van de appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) en Prädikatswein, met in 2014 ongeveer 26. 500 hectare (65. 000 acres) aan wijngaarden. Veel van zijn belangrijkste wijnbouwgebieden worden gunstig beïnvloed door de Rijn, die langs zijn noordelijke en oostelijke grenzen loopt.
Nieuws over deze wijn
Waar? In Rheinhessen!
Waar ligt de wijnhoofdstad van Duitsland? Waar staan de meeste silvaner-planten ter wereld? Waar zijn ze gek op Riesling en Dornfelder? En waar liggen de oudste Duitse wijngaarden? Juist, in Rheinhessen. -TEKST: EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Waar? In Rheinhessen! Als je gek bent op Duitse wijn, dan kan de grootste wijnregio van onze oosterburen je niet zijn ontgaan: Rheinhessen. Gelegen in een vallei, net ten zuiden van de Rheingau, is het zo’n 4 à 5 uur rijden vanaf Utrecht. Het is een vr ...
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
Frivool Rheinhessen
Rheinhessen, voorheen het land van de zogenaamde Liebfraumilch, is tegenwoordig springlevend. In 50 jaar tijd is daar aardig wat veranderd. Tegenwoordig is het een speeltuin van mooie wijn, gemaakt van pinot blanc, silvaner, pinot noir en riesling. Kwaliteit speelt de hoofdrol. Wat eet je dan bij deze wijn van deze vier verschillende druivenrassen? Jolande Vos van I Love Food & Wine geeft antwoord. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Frivool Rheinhessen Salade met aardbeien en asperges Witte a ...
Het woord van de wijn: Mou
Wordt gezegd van een wijn die onevenwichtig is door een gebrek aan zuur.
