Wijnmakerij WINCInvoke Sauvignon Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.
Smaakstructuur van Invoke Sauvignon Blanc van Wijnmakerij WINC
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Invoke Sauvignon Blanc van Wijnmakerij WINC van de regio van Californie. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Invoke Sauvignon Blanc van Wijnmakerij WINC van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van vegetaal, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Invoke Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Invoke Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Invoke Sauvignon Blanc
De Invoke Sauvignon Blanc van Wijnmakerij WINC gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van spaghetti met garnalen en room, zomerse tonijn quiche of pizza met 4 kazen en witte saus.
Details en technische informatie over de Invoke Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij WINC
Ontdek de druivensoort: Muscat de Roussé
Lichte, aromatische rode wijnen met een heldere robijnkleur, zachte tannines en een luchtig gehemelte met bewaarde zuurgraad, met discrete Muscat-aroma's (roos, verse druif) en rode vruchten. Delicaat rustiek profiel. Bijna uitgestorven, bewaard in INRAE-rassencolecties vanwege zijn erfgoedwaarde, behoort tot de familie van oude Muscatrassen die worden bestudeerd op genetisch belang. Zeldzaam Frans zwart ras, een Muscat-variatie.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Invoke Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij WINC zijn 0, 2019
Informatie over de Wijnmakerij WINC.
De Wijnmakerij WINC maakt deel uit van gebieden te volgen in Edna Valley.. Het biedt 163 wijnen te koop in de regio van Edna Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Edna Valley
Eerste AVA van San Luis Obispo (1982) parallel aan de kust over 10 mijl: Chardonnay signature als witte koning en Pinot Noir als rode koning — koel klimaat en lang seizoen geven fijne wijnen met matige alcohol (13,5-14,2°) en uitgesproken zuren. Groene appel, Meyer-citrus, steenfruit en zilte mineraliteit bij Chardonnays, frisse kers en zoete kruiden bij Pinot Noirs. Ook Albariño, Riesling, Grenache en Syrah. Kalkbodems, geciseleerde kustsignatuur.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Ugni blanc
Witte druivensoort van Italiaanse oorsprong, en de belangrijkste witte variëteit die in Frankrijk wordt geteeld. Zijn grote trossen geven fijne, lichte en levendige wijnen, geschikt voor distillatie: tegenwoordig is het de belangrijkste variëteit voor de productie van cognac en armagnac. Ugni blanc, die in mediterrane streken iets rijker aan alcohol is, wordt gebruikt in de assemblages van de appellations Provence en Corsica, vaak in combinatie met andere druivensoorten die voor aroma en structuur zorgen, zoals clairette, grenache blanc of sauvignon. Ugni blanc wordt ook, secundair, gebruikt voor de productie van bepaalde witte wijnen in de Gironde (AOC Bordeaux, Entre-deux-Mers, enz.).
