Wijnmakerij WINCBarbera
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Barbera van Wijnmakerij WINC van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van kers, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van hout & toast, rode bessen.
Details en technische informatie over de Barbera van de Wijnmakerij WINC
Ontdek de druivensoort: Oeillade noire
Lichte en fruitige rode wijnen met een bleek rubijnkleurig tint, zachte tannines en een luchtig mondgevoel; aroma's van rood fruit (aardbei, framboos), zachte specerijen en bloemige noten. Toegankelijk zuidelijk profiel. Identiek aan Cinsault volgens sommige analyses. Autochtoon zwart Frans ras uit de Provence en de Languedoc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Barbera van de Wijnmakerij WINC zijn 2014
Informatie over de Wijnmakerij WINC.
De Wijnmakerij WINC maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 163 wijnen te koop in de regio van Borden Ranch om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Borden Ranch
AVA (2006, 70. 000 acres) sub-appellatie van Lodi, over Sacramento-San Joaquin tussen 70 en 520 ft. Cabernet Sauvignon, Zinfandel en Syrah: dicht-fenolische geconcentreerde rode wijnen. Viognier en Albariño in wit.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Reims berg
Tussen Épernay en Reims, een groot kalksteenmassief met gevarieerde bodems en exposities waar pinot noir hoogtij viert. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy, enz., zijn gelijkwaardig aan de Bourgondische Gevrey-Chambertin en Vosne-Romanée. Er zijn ook grote Chardonnays, die zeldzamer zijn (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
