De Wijnmakerij William Fèvre Chile van Maipo Valley van Central Valley

Wijnmakerij William Fèvre Chile - Espino Reserva Especial Chardonnay
Het domein biedt 76 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 60 van domeinen van Central Valley.
Het bevindt zich in Maipo Valley. in de regio van Central Valley.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 76 wijnen te koop in de regio van Maipo Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij William Fèvre Chile.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij William Fèvre Chile wijnen in Maipo Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij William Fèvre Chile. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij William Fèvre Chile wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij William Fèvre Chile.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij William Fèvre Chile

Wijnen wit van Wijnmakerij William Fèvre Chile gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van zelfgemaakte hamburger, congolese pondu of quiche met prei, geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij William Fèvre Chile

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij William Fèvre Chile. vaak soorten aroma's van eik, citrus of bloemen en soms ook aroma's van specerijen, plant of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij William Fèvre Chile. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij William Fèvre Chile

  • 2015met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.58/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij William Fèvre Chile

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Riesling

Ontdekking van het wijngebied van Maipo Valley

De Maipo Vallei is een van Chili's belangrijkste wijngebieden. De Maipo vallei, gelegen net ten zuiden van de hoofdstad Santiago, produceert enkele van de meest prestigieuze wijnen van het land. Het wordt vaak omschreven als de "Bordeaux van Zuid-Amerika", en de rijke en fruitige Cabernet Sauvignon is ongetwijfeld zijn beroemdste wijnstijl. Maipo ligt aan het noordelijke uiteinde van Chili's uitgestrekte centrale vallei, die zich uitstrekt van de noordelijke Rapelvallei tot waar het platteland plaats begint te maken voor de huizen en wegen van de zuidelijke voorsteden van Santiago.

Het kustgebergte scheidt de regio van de kust van de Stille Oceaan en in het oosten rijst het Andesgebergte plotseling en dramatisch op, waardoor de Maipo gescheiden wordt van de Argentijnse regio Mendoza. De Maipo Vallei is de bakermat van de wijnbouw in Chili. De eerste wijnstokken werden rond Santiago aangeplant toen de stad in de jaren 1540 ontstond, maar pas in de jaren 1800 begon de wijnbouw zich sterk te ontwikkelen, een indirect gevolg van de verrijking van Chileense ondernemers door de minerale rijkdommen die in de Atacama-woestijn in het noorden werden gevonden. Het werd mode voor deze welgestelden om naar Frankrijk te reizen, en ze kwamen onvermijdelijk terug met wijnstokken om in hun nieuwe wijnhuizen met Franse invloeden aan te planten.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij William Fèvre Chile.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij William Fèvre Chile

Wijnen rood van Wijnmakerij William Fèvre Chile gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van tunesische molokheya, cannelloni met brocciu van jeanne of bigos (poolse zuurkool met paprika).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij William Fèvre Chile

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij William Fèvre Chile. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of zwarte vruchten en soms ook aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij William Fèvre Chile. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij William Fèvre Chile

  • 2017met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.68/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij William Fèvre Chile

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij William Fèvre Chile.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij William Fèvre Chile

Wijnen sweet van Wijnmakerij William Fèvre Chile gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van garnalen met oestersaus, quiche met spek en gruyère kaas of quiche met gerookte zalm en geitenkaas.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij William Fèvre Chile

  • 2008met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij William Fèvre Chile

  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Sorteren

Het verwijderen van slechte, onrijpe of rotte korrels. Trillende sorteertafels worden vaak gebruikt om de onzuiverheden naar de bodem te schudden. In het geval van zoete wijnen spreekt men van oogsten door opeenvolgende selecties, in verschillende passages, om telkens de zeer rijpe druiven te selecteren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij William Fèvre Chile.

Plant u een wijnroute in de van Maipo Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij William Fèvre Chile.

Ontdek de druivensoort: Carmenère

Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.

Nieuws over Wijnmakerij William Fèvre Chile en de wijnen van de streek

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Het is zomer!

Het is zomer, de tijd dat we er massaal op uit trekken. En of het nu een dag is voor een festival of een stranddag, we gaan op zoek naar de zon. Het is de tijd om samen het glas te heffen en het leven te vieren. En dan is een mooi glas wijn altijd op zijn plaats. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het is zomer! In dit nummer gaan we op zoek naar de uitersten in wijn. Zo gaan we naar de Moezel en trotseren we zijn steile hellingen. Het is een gebied dat het ontdekken waard is en allang n ...

Het woord van de wijn: Sorteren

Het verwijderen van slechte, onrijpe of rotte korrels. Trillende sorteertafels worden vaak gebruikt om de onzuiverheden naar de bodem te schudden. In het geval van zoete wijnen spreekt men van oogsten door opeenvolgende selecties, in verschillende passages, om telkens de zeer rijpe druiven te selecteren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Valley