De Wijnmakerij Willi Opitz van Burgenland van Weinland

Wijnmakerij Willi Opitz
Het domein biedt 62 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 825 van domeinen van Weinland.
Het bevindt zich in Burgenland. in de regio van Weinland.

De Wijnmakerij Willi Opitz is een van de gebieden om te volgen in Burgenland.. Het biedt 62 wijnen te koop in de regio van Burgenland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Willi Opitz.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Willi Opitz wijnen in Burgenland van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Willi Opitz. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Willi Opitz wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Willi Opitz.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Willi Opitz

Wijnen rood van Wijnmakerij Willi Opitz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of gevogelte zoals recepten van biggen schouder met smeltende gebakken appels, gebakken rijstnoedels met kip of traditioneel welsh donker bier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Willi Opitz

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Willi Opitz. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Willi Opitz

  • 2011met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Willi Opitz

  • Blaufränkisch
  • Zweigelt
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Burgenland

Burgenland is een groot wijngebied aan de oostgrens van Oostenrijk. Ondanks het imago van Oostenrijk als producent van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, kent het land ook een bloeiende rode wijncultuur: Burgenland, met zijn zonnige, continentale zomers, is de belangrijkste rode wijnregio van het land, met wijnen die voornamelijk van de Blaufränkisch- en Zweigelt-druiven worden gemaakt. Zoete en gebottelde wijnen zijn ook een specialiteit van de streek, vooral in het Terroir rond de Neusiedlersee. De regio beslaat een smalle strook land die zich uitstrekt van de Donau tot de Steiermark in het zuiden.

Aan de oostkant ligt de grens met Hongarije en in het westen de meest oostelijke uitlopers van de Alpen. Afgezien van de Steiermark is Burgenland een van de zuidelijkste wijngebieden van Oostenrijk en topografisch gezien ligt het dichter bij Hongarije dan bij de rest van Oostenrijk. Burgenland telt vier DAC-benamingen: van noord naar zuid Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland en Eisenberg. In elk van deze gebieden worden wijnen die niet in overeenstemming zijn met de bijzondere indeling, aangeduid met de benaming Burgenland.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Willi Opitz.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Willi Opitz

Wijnen sweet van Wijnmakerij Willi Opitz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van eendenborst met rode vruchten, boeuf en daube of konijn met chorizo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Willi Opitz

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Willi Opitz. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of gedroogd fruit.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Willi Opitz

  • Welschriesling
  • Scheurebe
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Grauburgunder

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Willi Opitz.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Willi Opitz

Wijnen wit van Wijnmakerij Willi Opitz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van kalfskoteletten met savooie tomme, tagliatelle courgette zalm van cécile en lisa of risotto van de zee.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Willi Opitz

  • Welschriesling
  • Chardonnay
  • Muscat Ottonel
  • Grüner Veltliner
  • Weissburgunder
  • Ruländer

Het woord van de wijn: Vent (smaak van)

Een gebrek dat kenmerkend is voor een wijn die aan de lucht is blootgesteld en zijn aromatische kwaliteiten heeft verloren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Willi Opitz.

Plant u een wijnroute in de van Burgenland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Willi Opitz.

Ontdek de druivensoort: Muscat Ottonel

Muscat Ottonel heeft het karakter van een druivensoort met een verre afstamming. Hij werd voor het eerst verkregen in 1839 en is nog steeds aangeplant in bijna 2.000 hectare wijngaarden over de hele wereld. Hij heeft een goede groeikracht en belooft een bevredigende opbrengst van ongeveer 6 kilo per wijnstok. De trossen, die tamelijk los zijn, zijn tamelijk groot en dragen bessen met een sterk karakter. Een aangename muskusachtige smaak en veel sap kenmerken het vruchtvlees, dat beschermd wordt door een middellange schil. De blauwzwarte schil draagt bij tot de uitzonderlijke schoonheid van de wijngaarden in de oogsttijd. De grootte van de ellipsvormige bessen is een ander argument ten gunste van de Muscat Ottonel, die ook Muscat Ottone of Muscadet Ottonel wordt genoemd, en belooft goed uitgebalanceerde aromatische en zoete wijnen. Hars, toast, honing en wilde bloemen komen tot uiting in de wijnen die van deze variëteit worden gemaakt. Het loof, dat in de herfst geel kleurt, is een van zijn charmes, maar vergeet niet de vruchten te beschermen tegen grijsrot en coulure.

Nieuws over Wijnmakerij Willi Opitz en de wijnen van de streek

Oostenrijk gaat voor groen, en dat proef je

Milieubewuste wijnbouw is een hot topic. Maar waar kunnen boeren nou goede voorbeelden vinden? In Oostenrijk! Het land van groene weides, bergmeren en besneeuwde alpentoppen is wereldleider op dit gebied. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Robert Herbst / Oostenrijkse wijn Mooie traditie Oostenrijkers zijn geboren natuurliefhebbers. Je zou kunnen zeggen dat milieubewustzijn deel uitmaakt van het Oostenrijkse DNA. De bescherming van het milieu en het verantwoord gebruik van natuurlijke hulpbronnen ...

De streken van Oostenrijk: Burgenland

Laten we het hebben over levendige wijnen uit het land van de zonneschijn: Burgenland, vlak bij Hongarije. De focus ligt hier op rode wijn (80 procent) die met respect voor de natuur door de wijnbouwers wordt geproduceerd. Maar in deze WINELIFE, met als thema Zoet & Zacht, laten we je ook de tongstrelende geconcentreerde Auslese proeven. De streken van Oostenrijk: Burgenland Het is de meest oostelijke deelstaat van Oostenrijk, die tot 1921 nog deel uitmaakte van Hongarije. Met dank aan het w ...

Proef eens herfstwijn uit Oostenrijk

Mooi hè, wanneer de herfst de wijnbladeren rood kleurt. Op de foto zie je de Leithaberg in de streek Burgenland, vlak bij Hongarije. In Burgenland worden rode wijnen boordevol smaak geproduceerd onder invloed van het warme, continentale Pannonische klimaat. Kies er een paar uit met hulp van onze wijntips. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 3: Burgenland Het heeft iets magisch, dit gebied. Weten we het nog van onze aardrijkskundeles? De Pannoni ...

Het woord van de wijn: Vent (smaak van)

Een gebrek dat kenmerkend is voor een wijn die aan de lucht is blootgesteld en zijn aromatische kwaliteiten heeft verloren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Weinland