Wijnmakerij WildhavenUntamed Wild Red Blend
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Untamed Wild Red Blend van Wijnmakerij Wildhaven
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Untamed Wild Red Blend van Wijnmakerij Wildhaven van de regio van Washington. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Untamed Wild Red Blend van Wijnmakerij Wildhaven van de regio van Washington. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Untamed Wild Red Blend
Overeenkomsten die perfect werken met Untamed Wild Red Blend.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Untamed Wild Red Blend
De Untamed Wild Red Blend van Wijnmakerij Wildhaven gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van schotse haggis, tonijn lasagne of rundvlees bourguignon met cookéo.
Details en technische informatie over de Untamed Wild Red Blend van de Wijnmakerij Wildhaven
Ontdek de druivensoort: Peurion
Eenvoudige en nauwelijks aromatische witte wijnen, bleekgoud van kleur, luchtig mondgevoel en matige zuurgraad; discrete aroma's van wit fruit en lichte bloemige noten. Vertrouwelijk erfgoedprofiel. Bijna verdwenen, bewaard in enkele INRAE-ampelografische collecties. Zeldzaam Frans wit druivenras, vroeger geteeld in het Zuidwesten en de Rhône-vallei.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Untamed Wild Red Blend van de Wijnmakerij Wildhaven zijn 2016, 2014, 2015, 0
Informatie over de Wijnmakerij Wildhaven.
De Wijnmakerij Wildhaven maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Columbia Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Columbia Valley
Bakermat van de grote rode wijnen van de staat Washington. Dichte Cabernet Sauvignon (zwarte bes, braam, grafiet, stevige tannines), ronde fluweelzachte Merlot, kenmerkende Syrah met peperige tonen, zwarte olijf en zwart fruit. Ook precieze witte wijnen: gebalanceerde Chardonnay, strakke fruitige Riesling (perzik). Halfwoestijnwijngaard van 24.
De wijnstreek van Washington
2e Amerikaanse producent qua volume, in de droge, zonnige Columbia Valley. Ster Cabernet Sauvignon (~60% van de rode wijnen): krachtig en gestructureerd met kenmerkende tonen van cassis, braam, ceder, droge kruiden en grafiet, stevige tannines. Vlezige, peperige Syrah (zwart fruit, gerookt vlees). Ronde Merlot, historische minerale Riesling (droog/halfdroog), precieze Chardonnay en ruime Sémillon.
Het woord van de wijn: Destemming
Deze bewerking bestaat uit het verwijderen van het plantaardige deel van de tros, waardoor de bessen worden ondersteund; de maceratie met de most geeft een kruidige smaak aan de wijn.
