De Wijnmakerij Wild & Wilder van Australie du Sud

Wijnmakerij Wild & Wilder
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 1168 van domeinen van Australie du Sud.
Het bevindt zich in Australie du Sud.

De Wijnmakerij Wild & Wilder is een van de gebieden om te volgen in Australie du Sud.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Australie du Sud om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Acheter maintenant

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Wild & Wilder.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Wild & Wilder wijnen in Australie du Sud van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Wild & Wilder. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Wild & Wilder wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Wild & Wilder.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Wild & Wilder

Wijnen rood van Wijnmakerij Wild & Wilder gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees marengo "ma maman" stijl, lamsmuisjes met uien en rode wijn of kalkoen ballotine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Wild & Wilder

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Wild & Wilder. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, gedroogd fruit of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Wild & Wilder. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Wild & Wilder

  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.71/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Wild & Wilder

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Montepulciano
  • Nero d'Avola
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Australie du Sud

South Australia is een van de zes staten van Australië, gelegen (zoals de naam al doet vermoeden) in het zuiden van het uitgestrekte eilandcontinent. Het is de machinekamer van de Australische wijnindustrie, elk jaar goed voor ongeveer de helft van de totale productie van het land. Maar de regio is meer dan kwantiteit - hier worden talloze wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd, de meeste van de kenmerkende druif van de regio, Shiraz. Daartoe behoren fijne verzamelwijnen als Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird en d'Arenberg The Dead Arm.

De wijnportfolio van Zuid-Australië is sterk gericht op krachtige rode wijnen, waarvan de meeste worden gemaakt van Shiraz. Een andere druivensoort die hier goed gedijt is Cabernet Sauvignon, waarvan de beste voorbeelden afkomstig zijn van de Limestone Coast in het uiterste zuidoosten van de staat (met name Coonawarra, Padthaway en Robe). Grenache is ook zeer geschikt gebleken voor het Zuid-Australische klimaat en de Zuid-Australische wijnbouwstijl, vooral in combinatie met Shiraz en Mourvedre (in Australië ook bekend als Mataro) om de klassieke Australische GSM Blend te creëren. Europese variëteiten zoals Tempranillo, Nebbiolo, Montepulciano en Petit Verdot zijn ook aanwezig in Zuid-Australische wijngaarden, maar slechts in kleine hoeveelheden.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Wild & Wilder.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Wild & Wilder

Wijnen wit van Wijnmakerij Wild & Wilder gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of vette vis zoals recepten van chinese gefrituurde garnalen ravioli, zalm-geit quiche of sublieme zalm (gevulde zalm).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Wild & Wilder

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Wild & Wilder. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of tropisch fruit en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, citrus of vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Wild & Wilder. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Wild & Wilder

  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Wild & Wilder

  • Sauvignon Blanc
  • Riesling
  • Fiano
  • Zibibbo
  • Greco
  • Petit Manseng

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Wild & Wilder.

Plant u een wijnroute in de van Australie du Sud? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Wild & Wilder.

Ontdek de druivensoort: Petit Manseng

Petit Manseng is een witte druivensoort van oorsprong uit de Pyreneeën. De kleine bessen hebben een harde, goed geventileerde schil, waardoor Petit Manseng bestand is tegen grijsrot. Anderzijds is deze variëteit zeer gevoelig voor edelrot, waardoor de aroma's geconcentreerd worden en opmerkelijke zoete wijnen kunnen worden geproduceerd met smaken van exotisch fruit, pompelmoes, honing, peperkoek, enz. Deze wijnen, rijk aan alcohol en zuur, zijn zeer evenwichtig en zeer fijn. Petit Manseng produceert ook fruitige droge witte wijnen. Het wordt ook gebruikt in de AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan...

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Australie du Sud