De Wijnmakerij Whitewaters van Western Cape

Wijnmakerij Whitewaters
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 7858 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Western Cape.

De Wijnmakerij Whitewaters is een van de gebieden om te volgen in Western Cape.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Western Cape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Whitewaters.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Whitewaters wijnen in Western Cape van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Whitewaters. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Whitewaters wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Whitewaters.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Whitewaters

Wijnen rood van Wijnmakerij Whitewaters gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van rosbeef casserole mamie, lamsbout met korst of aïoli.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Whitewaters

  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Whitewaters

  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Western Cape

De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.

De elegante Cabernet Sauvignon en Bordeaux Blends van de West-Kaap, die geschikt zijn voor de leeftijd, waren toonaangevend toen de export in het midden van de jaren negentig werd hervat, terwijl de Bourgondische Pinot Noir en Chardonnay uit Walker Bay wereldwijd steeds populairder worden en de Sauvignon Blanc uit Darling en Overberg met zijn koele klimaat kan wedijveren met de wijnen die in elk ander land in de Nieuwe Wereld worden geproduceerd. De wijngebieden van de Westkaap strekken zich uit over 300 km van Kaapstad tot de monding van de Olifantsrivier in het noorden, en 360 km tot Mossel Bay in het oosten. Wijnbouwgebieden liggen zelden verder dan 160 km van de kust. Verder landinwaarts neemt de invloed van de semi-aride Grote Karoo-woestijn het over.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Whitewaters.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Whitewaters

Wijnen wit van Wijnmakerij Whitewaters gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van sint-jakobsschelpen in koraalsaus, zeeduivel op armoricaanse wijze of saka-saka.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Whitewaters

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Whitewaters. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Whitewaters

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Whitewaters

  • Chenin Blanc

Ontdek de druivensoort: Semidano

Lange tijd geteeld in Sardinië (Italië) waar het een belangrijke plaats innam vóór de phylloxera-crisis... in Frankrijk is het bijna onbekend.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Whitewaters.

Plant u een wijnroute in de van Western Cape? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Whitewaters.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Nieuws over Wijnmakerij Whitewaters en de wijnen van de streek

Juweel uit de 18e eeuw

Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...

Laurent de Bosredon van Château Bélingard

Om bij de Man met Smaak van deze editie uit te komen, gaan we naar de Dordogne, nog steeds een van de meest geliefde vakantiestreken van Nederlanders. De Dordogne is een van de 104 departementen die Frankrijk rijk is, te vergelijken met de Nederlandse provincies. Als wijnstreek heet de Dordogne Bergerac. En de Man met Smaak is Comte Laurent de Bosredon, vigneron van Château Bélingard in Pomport in de Bergerac. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD CHÂTEAU BÉLINGARD Laurent de Bosredon van ...

Azië: gemarineerde eendenborst uit de wok

Dit recept heb ik zo’n 25 jaar geleden voor de Volkskrant gemaakt, waar ik toen een tijdlang wekelijks een aandeel had in de receptenrubriek. Ik ben een groot liefhebber van eendenborst en heb altijd de neiging om het heel klassiek te bereiden, maar zo met een Aziatisch tintje vind ik het ook heerlijk. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: JONAH FREUD | FOTOGRAFIE: MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS: MARJOLEIN SCHUMAN Azië: gemarineerde eendenborst uit de wok Dit heb je nodig (4 personen) MA ...

Het woord van de wijn: Ontluikende

Fase van de vegetatieve cyclus van de wijnstok die overeenkomt met het openbarsten van de knoppen en het verschijnen van de eerste bladeren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Western Cape