Wijnmakerij WeinriederGrüner Veltliner Primum
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Grüner Veltliner Primum van Wijnmakerij Weinrieder
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Grüner Veltliner Primum van Wijnmakerij Weinrieder van de regio van Weinland. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Grüner Veltliner Primum
Overeenkomsten die perfect werken met Grüner Veltliner Primum.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Grüner Veltliner Primum
De Grüner Veltliner Primum van Wijnmakerij Weinrieder gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van oma's kipschotel, quiche met spek en gruyère kaas of jambalaya (louisiana).
Details en technische informatie over de Grüner Veltliner Primum van de Wijnmakerij Weinrieder
Ontdek de druivensoort: Sauvignon-Rytos
Aromatische, levendige witte wijnen met bleekgouden kleur, luchtige mond met bewaarde zuurgraad, met aroma's van citrus (citroen, grapefruit), witte bloemen en kruidachtige noten die doen denken aan Sauvignon Blanc. Productief en ziekteresistent. In kleine hoeveelheden geteeld voor duurzaam beheerde wijngaarden, onderdeel van de nieuwe generatie resistente rassen. Wit hybrideras verkregen uit een resistente kruising waarbij Sauvignon Blanc betrokken is.
Informatie over de Wijnmakerij Weinrieder.
De Wijnmakerij Weinrieder maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Niederösterreich om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Niederösterreich
Thuisland van de Grüner Veltliner: Oostenrijks kenmerkende droge witte wijnen, levendig, peperig ("Pfefferl"), met tonen van citrus, groene appel, venkel en fijne mineraliteit, van knapperig dagelijks tot grote bewaarwaardige flessen op gist. Strakke, precieze Riesling op de Wachau-terrassen (UNESCO). Discretere rode wijnen: soepele Zweigelt met rood fruit. Subregio's: Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
De wijnstreek van Weinland
Uitgestrekte Duitstalige regio in noordoost-Zwitserland, het grootste productiegebied van het land. Kenmerkende Pinot Noir (Blauburgunder): fijne, frisse rode wijnen met kers, framboos, onderhout en zoete kruiden, zijdezachte tannines. Elegante, delicate stijl, vaak op vat gerijpt. Ook lichte, bloemige Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), levendige, citroenachtige inheemse Räuschling, volle Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Duivenhok
Een verticale trapsgewijze bewerking om de dop van de druivendraf in de wijn te duwen, wat de extractie bevordert. Pigeage kan mechanisch worden uitgevoerd met vijzels die in de kuip duiken. Traditioneel zijn het de mannen die in de kuipen afdalen en de dop aandrukken door hem te vertrappen.
