De Wijnmakerij Weingut Notz van Württemberg

Wijnmakerij Weingut Notz - Chardonnay Trocken Reserve Kirchberg
Het domein biedt 42 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 610 van domeinen van Württemberg.
Het bevindt zich in Württemberg.

De Wijnmakerij Weingut Notz is een van de gebieden om te volgen in Württemberg.. Het biedt 42 wijnen te koop in de regio van Württemberg om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Weingut Notz.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Weingut Notz wijnen in Württemberg van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Weingut Notz. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Weingut Notz wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Weingut Notz.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Weingut Notz

Wijnen wit van Wijnmakerij Weingut Notz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gehaktbrood met lavas (eeuwige selderij), gebakken zalm met tomaat of quiche met prei, geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Weingut Notz

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Weingut Notz. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Weingut Notz

  • Grauburgunder
  • Riesling
  • Chardonnay
  • Weissburgunder

Ontdekking van het wijngebied van Württemberg

Württemberg staat bekend als de belangrijkste rode-wijnregio van Duitsland. Met bijna 11. 500 hectare wijngaarden is het de vierde grootste wijnbouwregio van het land. Württemberg, gelegen naast Baden en ten zuiden van Franken, is een bijzonder heuvelachtig en landelijk wijngebied.

Ongeveer 70% van de wijnen van Württemberg zijn rood, hoofdzakelijk van Trollinger, SchwarzRiesling en Lemberger. Deze rode wijnen hebben de neiging licht en fruitig te zijn, vanwege de koele temperaturen in deze streek. Hoewel steeds meer wijnmakers wijnen met een hoger alcoholgehalte en meer extracten beginnen te produceren, is de plaatselijke consument goed gewend aan deze stijl. Riesling is goed voor bijna tweederde van de witte wijnen die in Württemberg worden geproduceerd, maar ook Müller-Thurgau en Kerner worden hier van oudsher verbouwd.

De Riesling uit het dorp Flein (wat "harde steen" betekent) is bijzonder populair.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Weingut Notz.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Weingut Notz

Wijnen rood van Wijnmakerij Weingut Notz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van elzasser bäckeoffe, gestoofd kalfshart met wortelen of geroosterd hert op mijn grootmoeders manier.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Weingut Notz

  • Lemberger
  • Trollinger
  • Blauer Portugieser
  • Spätburgunder

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Weingut Notz.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Weingut Notz

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Weingut Notz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van gegratineerde andijvie zonder béchamelsaus, zalm cannelloni of royal couscous (lam, kip, merguez).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Weingut Notz

  • Riesling

Het woord van de wijn: Vuursteen (geur van)

Minerale geur die doet denken aan vuursteen en vuursteen verhit tijdens het slijpen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Weingut Notz.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Weingut Notz

Wijnen rose van Wijnmakerij Weingut Notz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Weingut Notz

  • Trollinger

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Weingut Notz.

Plant u een wijnroute in de van Württemberg? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Weingut Notz.

Nieuws over Wijnmakerij Weingut Notz en de wijnen van de streek

Bordeauxrood

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bordeauxrood We zagen de keramische kunstwerken van Simone Doesburg voor het eerst op de Dutch Design Week en zijn al jaren fan! In de winter kiezen we bordeauxrode borden, die passen mooi bij ons wijnglas. Door porselein te combineren met semitransparant gekleurd glazuur heeft Simones serviesgoed ontelbaar veel tinten – net als wijn eigenlijk. GR ...

Afscheid van een baby, terug naar de natuur

In 1994 kocht ik een vervallen wijnchateau in Bordeaux. Mijn grote droom was een wijn maken met het niveau van een Grand Cru. Een ambitie die je alleen maar kunt koesteren als je geen idee hebt waar je aan begint. – TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Om de enorme investeringen te bekostigen die zoiets vergt, maakten we naast onze Châteauwijn ook een lichtere variant: La Tulipe en later Slurp. Dat werd een succes, maar door de klimaatverandering in Bordeaux kregen we steeds vaker te maken met ext ...

De maat nemen

Niek Beute is hoofdredacteur van WINELIFE. Iedere editie schrijft hij een column, in dit nummer ‘De bedrieglijke droom’.  TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Verbaasd stond ik te kijken. Het was vrijdagmiddag en ik stond in een van mijn favoriete Amsterdamse wijnwinkels. Het bezoek maakte deel uit van mijn wijnestafette: ik maak een tour langs diverse wijnwinkels, waarbij ik shop voor de proeverijen, cursussen en events die ik verzorg. Het was rustig in de winkel en ik was aan het snuffelen naar ...

Het woord van de wijn: Vuursteen (geur van)

Minerale geur die doet denken aan vuursteen en vuursteen verhit tijdens het slijpen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Württemberg