De Wijnmakerij Weingut Geierslay van Mosel

Wijnmakerij Weingut Geierslay
Het domein biedt 45 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 1658 van domeinen van Mosel.
Het bevindt zich in Mosel.

De Wijnmakerij Weingut Geierslay is een van de gebieden om te volgen in Mosel.. Het biedt 45 wijnen te koop in de regio van Mosel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Weingut Geierslay.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Weingut Geierslay wijnen in Mosel van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Weingut Geierslay. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Weingut Geierslay wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Weingut Geierslay.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Weingut Geierslay

Wijnen wit van Wijnmakerij Weingut Geierslay gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van linzen en morteau worstjes, rougaille tomaten (madagaskar) of carry camaron (garnalen) van reunion.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Weingut Geierslay

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Weingut Geierslay. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Weingut Geierslay. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Weingut Geierslay

  • 2016met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.74/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Weingut Geierslay

  • Riesling
  • Grauburgunder
  • Weissburgunder
  • Auxerrois
  • Pinot Noir
  • Gewürztraminer

Ontdekking van het wijngebied van Mosel

De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.

De regio volgt de loop van de Moezel vanaf de samenvloeiing met de Rijn bij Koblenz, stroomopwaarts en in zuidwestelijke richting tot aan de Duitse grens met Luxemburg en Frankrijk. Dit gebied omvat ook de zijrivieren van de Saar en de Ruwer, en heette vroeger Moezel-Saar-Ruwer tot augustus 2007, toen de naam officieel werd afgekort tot Moezel. Bekende wijndorpen langs de vallei zijn Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach en Piesport, om er maar vijf te noemen. Bovendien heeft de regio enkele van de mooiste en schilderachtigste wijngaarden van Europa.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Weingut Geierslay.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Weingut Geierslay

Wijnen rood van Wijnmakerij Weingut Geierslay gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of pasta zoals recepten van gekarameliseerd rundvlees met uien, reusachtige paella gekookt op een houtvuur of tagliatelle met spinaziecrème.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Weingut Geierslay

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Weingut Geierslay. vaak soorten aroma's van rode bessen, citrus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Weingut Geierslay

  • Spätburgunder
  • Dornfelder
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Regent

Ontdek de druivensoort: Weissburgunder

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Weingut Geierslay.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Weingut Geierslay

Wijnen rose van Wijnmakerij Weingut Geierslay gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Weingut Geierslay

  • Spätburgunder

Het woord van de wijn: Enten

Een methode die sinds de phylloxera-crisis wordt gebruikt, waarbij een ent van plaatselijke oorsprong wordt vastgezet op een onderstam die resistent is tegen phylloxera.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Weingut Geierslay.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Weingut Geierslay

Wijnen sweet van Wijnmakerij Weingut Geierslay gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht zoals recepten van zalm-geit quiche.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Weingut Geierslay

  • Spätburgunder

Ontdek de druivensoort: Auxerrois

Auxerrois is een wit druivenras dat oorspronkelijk uit Lotharingen komt en ook voorkomt in de Elzas en de Loirevallei, waar het in 1950 een hoge vlucht nam. Zijn naam dankt hij aan de kwekerijen in Auxerre waar hij tijdens de Tweede Wereldoorlog zijn toevlucht vond. Hij wordt vaak pinot auxerrois genoemd en behoort tot de druivenrassen van de AOC's Moezel, Elzas en Côtes-de-Toul. Auxerrois mag niet worden verward met côt of malbec, die rode druivenrassen uit de streek van Cahors zijn en dezelfde naam kunnen dragen. De trossen van Auxerrois zijn middelmatig groot met kleine bessen. Het is een halflate variëteit waarvan de knoppen pas uitkomen bij temperaturen ruim boven 10°C. Auxerrois wijnen hebben finesse en zuurgraad en subtiele aroma's van exotisch fruit, vruchten en witte bloemen. In Frankrijk vertegenwoordigt hij 1.600 hectare productie en enkele kleine percelen Auxerrois zijn ook aanwezig in Luxemburg, Duitsland, Canada en Zuid-Afrika (2.300 hectare in totaal).

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

Nieuws over Wijnmakerij Weingut Geierslay en de wijnen van de streek

Duitse pionieren: Rita & Rudolf Trossen in Kinheim

Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op zoek naar bijzondere, natuurlijke wijnen. Voor de column Natuurwijn proeven bij…bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn.   Hoe veroveren de natuurwijnen van een klein wijnhuis aan de Moezel een begeerd plekje op het menu van het beste restaurant ter wereld? Het ...

Beter een goede buur dan een verre vriend

Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...

Luxemburg, klein maar groots in wijn

Op weg naar het zuiden zoef je er zo doorheen. Jammer, want Luxemburg is een geweldige bestemming voor een korte wijnvakantie of een lang weekend weg. Dus zet die routeplanner op La Route du Vin en kom terug met verkwikkende wijnen en mooie verhalen. Tekst: Michelle van der burg, Petri Houweling | Beeld: Michelle van der Burg en Dennis Ippel Luxemburg is een van de kleinste en koudste wijnlanden ter wereld. De wijngaarden liggen aan de westkant aan de zuidelijke en zuidoostelijke steile hellinge ...

Het woord van de wijn: Enten

Een methode die sinds de phylloxera-crisis wordt gebruikt, waarbij een ent van plaatselijke oorsprong wordt vastgezet op een onderstam die resistent is tegen phylloxera.