Wijnmakerij Weingut Erich & Walter PolzSteinbach Sauvignon Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.
Smaakstructuur van Steinbach Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Weingut Erich & Walter Polz
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Steinbach Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Weingut Erich & Walter Polz van de regio van Steirerland. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Steinbach Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Steinbach Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Steinbach Sauvignon Blanc
De Steinbach Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Weingut Erich & Walter Polz gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van gevulde calamares, veganistische prei en tofu quiche of risotto met kip en geitenkaas.
Details en technische informatie over de Steinbach Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Weingut Erich & Walter Polz
Ontdek de druivensoort: Cornalin d'Aoste
Het is een variëteit uit Valle d'Aosta die, net als de arvine, ook in Italië wordt aangetroffen. In het verleden werd deze druif geteeld in de Savoie en ingeschreven in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst B, onder de naam rode humagne, hoewel hij niet verwant is met witte humagne. Volgens recente genetische analyses is de Zwitserse variëteit Cornalin uit Wallis de vader en de Rèze de grootmoeder. Het is ook de kleinzoon van de petit rouge d' Aoste.
Informatie over de Wijnmakerij Weingut Erich & Walter Polz.
De Wijnmakerij Weingut Erich & Walter Polz maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 68 wijnen te koop in de regio van Südsteiermark om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Südsteiermark
Het wijngebied van Südsteiermark. is gelegen in de regio van Steiermark van Steirerland van Oostenrijk. We tellen momenteel 170 landgoederen en châteaux in de van Südsteiermark, die 1220 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Südsteiermark wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Steirerland
Steiermark, of Stiermarken, is het zuidelijkste wijngebied van Oostenrijk, rond de stad Graz en tot aan de grens met Slovenië. Het heuvelachtige terrein en het koele mediterrane klimaat van de regio maken dat de wijnbouw hier sterk verschilt van de rest van Oostenrijk. Tot de specialiteiten van Steiermark behoren Sauvignon Blanc, wijnen van de Traminer-familie en Schiclher, een rustieke lokale rosé van Blauer Wildbacher. Chardonnay (vaak "Morillon" genoemd), Weissburgunder en Welschriesling zijn andere belangrijke variëteiten die hier worden geteeld.
Nieuws over deze wijn
De streken van Oostenrijk: Steiermark
Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir voor druiven zoals sauvignon blanc. Er worden frisse, opwindende wijnen gemaakt. Je kunt naar de wijngaarden wandelen door wildromantische bossen en heuvels. In Buschenschänke eet en drink je tot de zon weer opkomt. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN De streken van Oostenrijk: Steiermark De wereld is rijk aan wijnbouwgebieden die zwaardere wijnen produceren dan Steiermark, maar deze streek slaagt eri ...
Beleef Oostenrijk en bestel meteen je zomerwijn
Oostenrijk staat bekend om zijn mooie weer met strakblauwe luchten, Kaiserwetter noemen ze dat daar. En het is simpel: zon zorgt voor de rijping van druiven. Als wijnland is Oostenrijk daarom zeer geschikt. Maar ook om te bezoeken in de zomer. We reizen naar Steiermark om poolshoogte te nemen. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / KATHARINA TESCH Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 1: Steiermark Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir vo ...
Après ski
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HARRY SCHIFFER Après ski Geen paniek, de druivenstok in winterslaap vindt sneeuw juist fijn. Winterkou is gunstig voor de groei van het hout. De sneeuw heeft als voordeel dat hij de kou behoudt. Maar tegelijkertijd beschermt tegen de laagste temperaturen. In de wijnindustrie wordt gezegd dat kou goed is, als hij ...
Het woord van de wijn: Zacht
Een zoete wijn met tussen de 30 en 50 gram restsuiker. Een zoete wijn wordt gemaakt van zeer rijpe druiven, maar zonder te zijn aangetast door botrytis cinerea en zonder te zijn ingedroogd. Deze term kan ook worden toegepast op een droge wijn die soepel en vet in de mond is.
