Wijnmakerij Weingut Ch.W. BernhardHackenheimer Kirchberg Riesling Spätlese Halbtrocken
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of zeevruchten.
Smaakstructuur van Hackenheimer Kirchberg Riesling Spätlese Halbtrocken van Wijnmakerij Weingut Ch.W. Bernhard
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Hackenheimer Kirchberg Riesling Spätlese Halbtrocken van Wijnmakerij Weingut Ch.W. Bernhard van de regio van Rheinhessen. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Hackenheimer Kirchberg Riesling Spätlese Halbtrocken
Overeenkomsten die perfect werken met Hackenheimer Kirchberg Riesling Spätlese Halbtrocken.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Hackenheimer Kirchberg Riesling Spätlese Halbtrocken
De Hackenheimer Kirchberg Riesling Spätlese Halbtrocken van Wijnmakerij Weingut Ch.W. Bernhard gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van prei met ham en béchamelsaus, mousse van sint-jakobsschelp of kalfsvlees axoa (baskenland).
Details en technische informatie over de Hackenheimer Kirchberg Riesling Spätlese Halbtrocken van de Wijnmakerij Weingut Ch.W. Bernhard
Ontdek de druivensoort: Riesling
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Informatie over de Wijnmakerij Weingut Ch.W. Bernhard.
De Wijnmakerij Weingut Ch.W. Bernhard maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 46 wijnen te koop in de regio van Rheinhessen om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rheinhessen
Het Rijnland is Duitslands grootste regio voor de productie van kwaliteitswijnen van de appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) en Prädikatswein, met in 2014 ongeveer 26. 500 hectare (65. 000 acres) aan wijngaarden. Veel van zijn belangrijkste wijnbouwgebieden worden gunstig beïnvloed door de Rijn, die langs zijn noordelijke en oostelijke grenzen loopt.
Nieuws over deze wijn
Waar? In Rheinhessen!
Waar ligt de wijnhoofdstad van Duitsland? Waar staan de meeste silvaner-planten ter wereld? Waar zijn ze gek op Riesling en Dornfelder? En waar liggen de oudste Duitse wijngaarden? Juist, in Rheinhessen. -TEKST: EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Waar? In Rheinhessen! Als je gek bent op Duitse wijn, dan kan de grootste wijnregio van onze oosterburen je niet zijn ontgaan: Rheinhessen. Gelegen in een vallei, net ten zuiden van de Rheingau, is het zo’n 4 à 5 uur rijden vanaf Utrecht. Het is een vr ...
Pastasalade met olijfolie
Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
Het woord van de wijn: Voorouderlijke methode
Een methode om bepaalde mousserende wijnen te maken, zoals blanquette de Limoux, mousserende gaillac of clairette de Die, die bestaat uit een tweede gisting op fles op basis van natuurlijke suikers en gisten die op natuurlijke wijze door de druiven zijn meegebracht (in tegenstelling tot de méthode champenoise, waaraan tirage likeur moet worden toegevoegd).
