Wijnmakerij WaterkantHongi Sauvignon Blanc

Wijn wit van Awatere Valley van South Island van Nieuw Zeeland

4.1

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Hongi Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Waterkant is een wit wijn van de van Awatere Valley. van South Island.
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.

Smaakstructuur van Hongi Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Waterkant

Slight		Krachtig
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Hongi Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Waterkant van de regio van South Island. een wijn met een lekkere frisheid.

Lekker eten en wijn proeven met Hongi Sauvignon Blanc

Overeenkomsten die perfect werken met Hongi Sauvignon Blanc.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Hongi Sauvignon Blanc

De Hongi Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Waterkant gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van mie goreng, zomerse tonijn quiche of ravioli met geitenkaas en honing.

Details en technische informatie over de Hongi Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Waterkant

Domein

Wijnmakerij Waterkant

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Aubun

Aubun moet niet worden verward met een andere druivensoort met dezelfde klank, aubin. Dit is een zwarte druivenplant waarvan de Vaucluse de vermoedelijke bakermat is. Eind jaren negentig besloeg de wijngaard bijna 5.400 ha, maar halverwege de jaren 2000 is de aanplant teruggebracht tot ongeveer 1.400 ha. Ook Californië en Australië hebben discrete aanplantingen. In de Var, Lot-et-Garonne, Gers, Ardèche en andere departementen is aubun toegestaan, zo niet aanbevolen. De rijpheid in de derde periode belooft middelgrote tot grote trossen, die compact en cilindrisch zijn, en vruchten dragen die bestemd zijn voor wijnbereiding van gemiddelde kwaliteit. De wijn die van aubun wordt gemaakt, is vrij alcoholisch en licht rood van kleur. Na de knopontluiking dragen de scheuten jonge takken die bedekt zijn met een katoenachtige sluier. De jonge bladeren zijn geelachtig en donzig. De oudere bladeren hebben een behaarde, katoenachtige bladschijf met 5 tot 7 bladen.

Laatste jaargangen van deze wijn

Hongi Sauvignon Blanc - 2019

In de top 100 van van Awatere Valley wijnen

Gemiddelde score: 4.1

De beste jaargangen van de Hongi Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Waterkant zijn 2019

Informatie over de Wijnmakerij Waterkant.

Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.

Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Awatere Valley. in de regio van South Island.

De Wijnmakerij Waterkant maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Awatere Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 5500 van van Nieuw Zeeland wijnen

In de top 800 van van Awatere Valley wijnen

In de top 45000 van wit wijnen

In de top 200000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Awatere Valley

Het wijngebied van Awatere Valley. is gelegen in de regio van Marlborough van South Island van Nieuw Zeeland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine McNaught & Walker en Domaine Yealands. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De wijnstreek van South Island

Centraal Otago, in de buurt van het uiterste puntje van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, wedijvert om de titel van 's werelds meest zuidelijk gelegen wijngebied. In dit spectaculaire landschap klampen wijngaarden zich vast aan de flanken van bergen en rivierkloven. Pinot Noir heeft zich bewezen in dit moeilijke terroir en beslaat bijna driekwart van het wijngaardareaal in de regio. Typische Central Otago Pinot Noir is intens en diep gekleurd, met aroma's van gouden pruimen, zoete specerijen en bramen.

Nieuws over deze wijn

Op bezoek bij de wijnmakers

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Op bezoek bij de wijnmakers We tipten al eerder wijngaard Bi’j de Regge, in het stroomgebied van de Regge in Twente. De drie eigenaren, alias De Wijnmakers, organiseren daar regelmatig proeverijen en rondleidingen. Wel zo leuk natuurlijk als je alle drie uit de horeca afkomstig bent om niet alleen met je handen in het groen be ...

Thaise salade met biefstuk

Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...

Jasper Van den Heuvel wint Lafite Laureaat en is Vinoloog van het Jaar 2023

Jasper Van den Heuvel is de trotse winnaar van het Lafite Laureaat 2023, de door De Monnik Dranken en Domaines Barons de Rothschild Lafite gesponsorde prijs verbonden aan het behalen van de titel Vinoloog van het Jaar. Op de tweede plaats eindigden ex aequo Lisa van der Werf en Karin Muires. Jasper mag zich niet alleen gedurende een jaar ‘Vinoloog van het Jaar’ noemen, ook wint hij met zijn partner een bezoek aan Château Lafite Rothschild in Bordeaux. – TEKST + BEELD VERENIGDE VINOLOGEN NE ...