Wijnmakerij WangolinaGrüner Veltliner
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of magere vis.
Lekker eten en wijn proeven met Grüner Veltliner
Overeenkomsten die perfect werken met Grüner Veltliner.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Grüner Veltliner
De Grüner Veltliner van Wijnmakerij Wangolina gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van speciaal' tagliatelle carbonara, zalmburger of brochette van sint-jakobsschelpen en garnalen.
Details en technische informatie over de Grüner Veltliner van de Wijnmakerij Wangolina
Ontdek de druivensoort: Gringet
Elegante, strakke droge witte wijnen en mousserende wijnen met bleke gouden kleur, slanke mond en frisse alpiene zuurgraad, met verfijnde aroma's van citrus (citroen), witte bloemen (acacia), peer, gedroogd fruit en kalkachtige minerale noten. Kristalhelder bergkarakter. Ster van Ayze AOC in het Arvédal. Autochtoon Savooys ras verwant aan Jurassische Savagnin, synoniem van Roussette d'Ayze.
Informatie over de Wijnmakerij Wangolina.
De Wijnmakerij Wangolina maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Limestone Coast om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Limestone Coast
Cool-climate GI van zuidoost-Australië, rode terra rossa op witte kalksteen. Coonawarra's kenmerkende Cabernet Sauvignon: klassieke rode wijnen met tonen van pure cassis, eucalyptus, frisse munt, ceder en grafiet, stevige tannines en lang bewaarpotentieel — wereldreferentie. Ook kruidige peperige Shiraz, ronde Merlot. Precieze Chardonnay (citrus, hazelnoot), strakke Riesling (citroen, kerosine).
De wijnstreek van Australie du Sud
Bakermat van de grote Australische Shiraz: krachtige, zonnige rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, peper, chocolade en eucalyptus, ruime tannines en stralend fruit (Barossa, McLaren Vale). Stevige, muntige Cabernet Sauvignon op Coonawarra (terra rossa). Droge, citroenige Riesling uit Clare en Eden Valley, recht en strak. Frisse Sauvignon en Chardonnay uit Adelaide Hills.
Het woord van de wijn: Terroir
Strikt genomen komt het begrip "terroir" overeen met de geologische kenmerken van een wijngaard. Als we het over terroir hebben, houden we echter rekening met de bodem, het klimaat (zelfs het microklimaat), de flora, de fauna en de menselijke factor die kenmerkend is voor de praktijken die deel uitmaken van de kunst van het ambacht.
