De Wijnmakerij Walter J.Oster van Mosel

Wijnmakerij Walter J.Oster
Het domein biedt 87 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 131 van domeinen van Mosel.
Het bevindt zich in Mosel.

De Wijnmakerij Walter J.Oster is een van de gebieden om te volgen in Mosel.. Het biedt 87 wijnen te koop in de regio van Mosel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Walter J.Oster.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Walter J.Oster wijnen in Mosel van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Walter J.Oster. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Walter J.Oster wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Walter J.Oster.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Walter J.Oster

Wijnen wit van Wijnmakerij Walter J.Oster gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van varkenswangetjes gestoofd in een roomsaus met dijon mosterd, mosselen in witte wijn of pasta tunesische stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Walter J.Oster

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Walter J.Oster. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Walter J.Oster. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Walter J.Oster

  • 2019met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.93/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Walter J.Oster

  • Riesling
  • Rivaner
  • Gewürztraminer
  • Gelber Muskateller
  • Bacchus
  • Grauburgunder

Ontdekking van het wijngebied van Mosel

De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.

De regio volgt de loop van de Moezel vanaf de samenvloeiing met de Rijn bij Koblenz, stroomopwaarts en in zuidwestelijke richting tot aan de Duitse grens met Luxemburg en Frankrijk. Dit gebied omvat ook de zijrivieren van de Saar en de Ruwer, en heette vroeger Moezel-Saar-Ruwer tot augustus 2007, toen de naam officieel werd afgekort tot Moezel. Bekende wijndorpen langs de vallei zijn Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach en Piesport, om er maar vijf te noemen. Bovendien heeft de regio enkele van de mooiste en schilderachtigste wijngaarden van Europa.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Walter J.Oster.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Walter J.Oster

Wijnen sweet van Wijnmakerij Walter J.Oster gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van gratin van verse snijbiet (groen en ribbetjes), gegratineerde vis en zeevruchten of gebakken kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Walter J.Oster

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Walter J.Oster. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of tropisch fruit. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Walter J.Oster. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Walter J.Oster

  • 2014met een gemiddelde score van 4.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.96/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Walter J.Oster

  • Riesling
  • Spätburgunder
  • Gewürztraminer
  • Silvaner

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Walter J.Oster.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Walter J.Oster

Wijnen rood van Wijnmakerij Walter J.Oster gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht, pasta of kalfsvlees zoals recepten van quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room), chinese soja en kip noedels (wok) of gepaneerde kalfskoteletten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Walter J.Oster

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Walter J.Oster. vaak soorten aroma's van hout & toast, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Walter J.Oster. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Walter J.Oster

  • 2009met een gemiddelde score van 4.28/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.93/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Walter J.Oster

  • Dornfelder
  • Spätburgunder
  • Cabernet Dorsa

Het woord van de wijn: Stengel

De steel van het blad, die het bladblad met de stengel verbindt.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Walter J.Oster.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Walter J.Oster

Wijnen rose van Wijnmakerij Walter J.Oster gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Walter J.Oster

  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.75/5.

Ontdek de druivensoort: Grauburgunder

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Walter J.Oster.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Walter J.Oster

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Walter J.Oster gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Rimage

"Vintage", in het Catalaans. Verwijst naar een zoete natuurlijke wijn die vroeg wordt gebotteld om zijn fruitigheid te bewaren, in tegenstelling tot wijnen die in een oxiderende omgeving zijn gerijpt (zie dit woord). Syn.: vintage (voor maury, port).

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Walter J.Oster.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Walter J.Oster

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Walter J.Oster gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van gegratineerde andijvie zonder béchamelsaus, quiche met tonijn, paprika en tomaat of tunesische mloukia van grootmoeder mimi.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Walter J.Oster

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Walter J.Oster. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Walter J.Oster

  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Walter J.Oster

  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Dornfelder

Duitse, intraspecifieke kruising gemaakt in 1955 door August Karl Herold (1902-1973) tussen de helfensteiner en de heroldrebe (meer details, klik hier!). Met diezelfde ouders verkreeg hij ook de hegel. De Dornfelder komt voor in Zwitserland, het Verenigd Koninkrijk, België, Duitsland, Oostenrijk, de Tsjechische Republiek, Canada, de Verenigde Staten, ... . Vrijwel onbekend in Frankrijk, maar niettemin een zekere belangstelling vanwege zijn korte fenologische cyclus en de kwaliteit van zijn wijnen, zowel rosé als rood.

Ontdek de druivensoort: Gelber Muskateller

Nieuws over Wijnmakerij Walter J.Oster en de wijnen van de streek

Beter een goede buur dan een verre vriend

Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...

Luxemburg, klein maar groots in wijn

Op weg naar het zuiden zoef je er zo doorheen. Jammer, want Luxemburg is een geweldige bestemming voor een korte wijnvakantie of een lang weekend weg. Dus zet die routeplanner op La Route du Vin en kom terug met verkwikkende wijnen en mooie verhalen. Tekst: Michelle van der burg, Petri Houweling | Beeld: Michelle van der Burg en Dennis Ippel Luxemburg is een van de kleinste en koudste wijnlanden ter wereld. De wijngaarden liggen aan de westkant aan de zuidelijke en zuidoostelijke steile hellinge ...

Duitse pionieren: Rita & Rudolf Trossen in Kinheim

Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op zoek naar bijzondere, natuurlijke wijnen. Voor de column Natuurwijn proeven bij…bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn.   Hoe veroveren de natuurwijnen van een klein wijnhuis aan de Moezel een begeerd plekje op het menu van het beste restaurant ter wereld? Het ...

Het woord van de wijn: Stengel

De steel van het blad, die het bladblad met de stengel verbindt.