De Wijnmakerij Vyncke-Daels van Libournais van Bordeaux

Wijnmakerij Vyncke-Daels
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 4377 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Libournais. in de regio van Bordeaux.

De Wijnmakerij Vyncke-Daels is een van de gebieden om te volgen in Libournais.. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Libournais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vyncke-Daels.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vyncke-Daels wijnen in Libournais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vyncke-Daels. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vyncke-Daels wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vyncke-Daels.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vyncke-Daels

Wijnen wit van Wijnmakerij Vyncke-Daels gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van spaghetti carbonara, gebakken aardappelen met gerookte zalm en rozemarijn of quiche met spek en gruyère kaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vyncke-Daels

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Ontdekking van het wijngebied van Libournais

De streek van Libourne, rijk aan wereldberoemde wijnen zoals Saint-Emilion Grand Cru en Pomerol, ligt op de rechteroever van de Dordogne, op de grens met de Périgord. De streek ontleent zijn naam aan de havenstad Libourne, waar veel kooplieden uit de Corrèze zich aan het begin van de 19e eeuw vestigden. Maar het juweeltje is het kleine middeleeuwse stadje Saint-Emilion, dat op de werelderfgoedlijst van de Unesco staat en een van de beroemdste pronkstukken van de Bordeaux-wijnstreek is. Een streek met een grote homogeniteit door zijn golvende landschappen, door zijn geologie (ondergrond overwegend kalksteen), door de concentratie van de wijngaard en het belang van familiebedrijven, kleine of middelgrote eigendommen die contrasteren met de grote landgoederen van het Medoc-type.

De Libournais onderscheidt zich ook door zijn door Merlot gedomineerde druivensoort, die finesse, rondheid en fruitigheid aan de rode wijnen geeft en ze goed laat rijpen, ook al openen ze zich over het algemeen sneller dan die van appellations die door Cabernet-Sauvignon worden gedomineerd. .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vyncke-Daels.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vyncke-Daels

Wijnen rood van Wijnmakerij Vyncke-Daels gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of gevogelte zoals recepten van couscous zonder couscousmaker, gebraden varkensvlees met melk of kip kerrie en uien.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vyncke-Daels

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Mourvedre
  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Vyncke-Daels.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Vyncke-Daels

Wijnen sweet van Wijnmakerij Vyncke-Daels gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van zelfgemaakte cordon bleu, tarte tatin of varkenshaasje met blauwe kaas en walnoten.

Het woord van de wijn: Late oogst

Een naam die van oudsher in de Elzas wordt gebruikt, verwijst naar druiven die tijdens de overrijping worden geoogst voor de productie van zoete en stroperige wijnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vyncke-Daels.

Plant u een wijnroute in de van Libournais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vyncke-Daels.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Vyncke-Daels en de wijnen van de streek

Kaas, worst en wijn

In de Aveyron en de Tarn, twee aangrenzende departementen in het zuiden van Frankrijk, vertoeft historicus en culinair journalist Jacques Hermus al vijfentwintig jaar met regelmaat. Inmiddels heeft hij er zijn eigen boerderijtje. Tijd voor een culinaire samenvatting van de streek. Tekst en beeld: Jacques Hermus De kaasboer op de donderdagse weekmarkt in Villefranche-de-Rouergue toont gretig zijn waar. Rauwe volmelkse Laguiole en verse Tome de l’Aubrac, een Pérail de Brebis en een geitenkaasje va ...

Jazz

De keldercollectie van Quincy Jones is verkocht. Naast een reputatie als een van de meest invloedrijke jazzartiesten van de 20e eeuw heeft hij nu ook een reputatie als wijnverzamelaar. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Shutterstock Grensverleggend als hij was als mediamagnaat en platenproducent – hij werd de eerste zwarte directeur bij een grote Amerikaanse platenmaatschappij – is hij dat ook geweest in zijn wijnkeuzes. Hoogtepunten uit zijn kelder zijn zeldzame vooroorlogse wijnjaren, waaronder ...

Kostelijk Kroatië

Skip de klassieke wijnlanden en ga eens op reis naar Kroatië, een wijnland met een bijzondere internationale geschiedenis. Je ontdekt er een ideale ontspan- en geniet bestemming met een zeer gastvrije, mediterrane en vineuze cultuur. Tekst: Petri Houweling | Beeld: René de Waal De Grieken, Romeinen, Hongaren, Italianen en Oostenrijkers, allemaal hadden ze invloed op het huidige Hrvatska oftewel Kroatië, dat sinds 1991 een onafhankelijke staat is. Het kan zomaar voorkomen dat binnen één familie e ...

Het woord van de wijn: Late oogst

Een naam die van oudsher in de Elzas wordt gebruikt, verwijst naar druiven die tijdens de overrijping worden geoogst voor de productie van zoete en stroperige wijnen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux