De Vignobles Lafaye Père et Fils van Libournais van Bordeaux

Vignobles Lafaye Père et Fils - Château Haut Tuquet Castillon - Côtes de Bordeaux
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 1578 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Libournais. in de regio van Bordeaux.

De Vignobles Lafaye Père et Fils is een van de gebieden om te volgen in Libournais.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Libournais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Vignobles Lafaye Père et Fils.

Op zoek naar de beste Vignobles Lafaye Père et Fils wijnen in Libournais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Vignobles Lafaye Père et Fils. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Vignobles Lafaye Père et Fils wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Vignobles Lafaye Père et Fils.

Food and wine pairing met een rood wijn van Vignobles Lafaye Père et Fils

Wijnen rood van Vignobles Lafaye Père et Fils gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van bernard's potée, braadschotel van kalfsvlees met champignons of hertenbout gemarineerd in witte wijn en grand marnier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Vignobles Lafaye Père et Fils

Op de neus onthult de rood wijn van de Vignobles Lafaye Père et Fils. vaak soorten aroma's van kers, rode bessen of boter en soms ook aroma's van tabak, pruim of nootmuskaat. In de mond is de rood wijn van de Vignobles Lafaye Père et Fils. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Vignobles Lafaye Père et Fils

  • 2003met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Vignobles Lafaye Père et Fils

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Malbec

Ontdekking van het wijngebied van Libournais

De streek van Libourne, rijk aan wereldberoemde wijnen zoals Saint-Emilion Grand Cru en Pomerol, ligt op de rechteroever van de Dordogne, op de grens met de Périgord. De streek ontleent zijn naam aan de havenstad Libourne, waar veel kooplieden uit de Corrèze zich aan het begin van de 19e eeuw vestigden. Maar het juweeltje is het kleine middeleeuwse stadje Saint-Emilion, dat op de werelderfgoedlijst van de Unesco staat en een van de beroemdste pronkstukken van de Bordeaux-wijnstreek is. Een streek met een grote homogeniteit door zijn golvende landschappen, door zijn geologie (ondergrond overwegend kalksteen), door de concentratie van de wijngaard en het belang van familiebedrijven, kleine of middelgrote eigendommen die contrasteren met de grote landgoederen van het Medoc-type.

De Libournais onderscheidt zich ook door zijn door Merlot gedomineerde druivensoort, die finesse, rondheid en fruitigheid aan de rode wijnen geeft en ze goed laat rijpen, ook al openen ze zich over het algemeen sneller dan die van appellations die door Cabernet-Sauvignon worden gedomineerd. .

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Vignobles Lafaye Père et Fils.

Plant u een wijnroute in de van Libournais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Vignobles Lafaye Père et Fils.

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Nieuws over Vignobles Lafaye Père et Fils en de wijnen van de streek

Boeuf Bourguignon

Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...

Go, go, go Bordeaux!

De jaargang op een fles, doet die ertoe? Jazeker! En als er één wijn is waar het ‘geboortejaar’ altijd op de voet wordt gevolgd en tot in detail wordt besproken, dan is het wel rode Bordeaux. Voor deze Koopgids proefden we twee jaargangen: 2015 en 2016. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Googel eens op ‘vintage Bordeaux’ en de zoekresultaten naar allerlei lijstjes met uiteenlopende beoordelingen van jaargangen komen tevoorschijn. Maar, hoe komt het nou dat de ene jaargang verschil ...

Retro

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Retro Met de wijnglazen uit The Emeralds-collectie waan je je terug in de tijd. Historische roemerglazen zagen er een beetje zo uit, met brede kelk en korte steel. Roemers werden vanaf 1500 in Duitsland gemaakt van potas en zand. De kleur was geelachtig, groen of bruinachtig door het hout voor de as en de metalen in het zand. Met een proefformuliertje de wi ...

Het woord van de wijn: Film maceratie

Een techniek die erin bestaat de druiven te laten macereren in afwezigheid van lucht en bij een lage temperatuur vóór de gisting, waardoor de aromatische expressie van de wijn wordt versterkt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux