Wijnmakerij VinuvaOrganic Prosecco
Wijn bruisend
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of zeevruchten.
Smaakstructuur van Organic Prosecco van Wijnmakerij Vinuva
Slight | Krachtig | |
Sweet | Zuur | |
Quiet | Sprankelend |
In de mond is de Organic Prosecco van Wijnmakerij Vinuva van de regio van Veneto. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Organic Prosecco van Wijnmakerij Vinuva van de regio van Veneto. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Organic Prosecco
Overeenkomsten die perfect werken met Organic Prosecco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Organic Prosecco
De Organic Prosecco van Wijnmakerij Vinuva gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van paella van een oude spaanse grootmoeder..., quiche met ham en comté kaas of valse foie gras.
Details en technische informatie over de Organic Prosecco van de Wijnmakerij Vinuva
Ontdek de druivensoort: Aidani
Aromatische, frisse witte wijnen met een bleekgouden tint, soepele mond en frisse zuurgraad, met delicate noten van witte bloemen (jasmijn, oranjebloesem), gele vruchten (perzik, abrikoos), citrus, lichte honing en zoute jodiumtonen. Voegt bloemige rondheid toe aan assemblages. Ster van Santorini PDO-witte wijnen (met assyrtiko en athiri) en Vinsanto passito-likeuren. Autochtone Griekse druif van de Cycladen (Santorini, Paros).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Organic Prosecco van de Wijnmakerij Vinuva zijn 2016, 0
Informatie over de Wijnmakerij Vinuva.
De Wijnmakerij Vinuva maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Prosecco om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Prosecco
Italiaanse mousserende wereldster: Glera (min. 85%) volgens de Martinotti-methode (tank), fijne gezellige bubbel, kenmerkende tonen van groene appel, peer, witte bloemen en zoete amandel, frisse, lichte afdronk. Van droge Brut tot rondere Extra Dry. Prosecco DOC in Veneto en Friuli (36.
De wijnstreek van Veneto
Wereldster van de Prosecco: frisse, lichte Glera-mousserende wijnen met tonen van peer, groene appel en witte bloemen, fruitige, gezellige bubbels. Veronese rode wijnen op basis van Corvina en Rondinella: lichte, knapperige Bardolino, fruitige Valpolicella, opulente, geconcentreerde Amarone DOCG (zwarte kers, chocolade, rozijn) uit gedroogde druiven. Minerale, amandelachtige Soave (Garganega), frisse Pinot Grigio. 97.
Het woord van de wijn: Rijping (champagne)
Na het riddelen worden de flessen op "punt" gezet, ondersteboven, met de hals van de ene fles in de bodem van de andere. De duur van deze rijping is zeer belangrijk: in contact met de dode gisten krijgt de wijn subtiele aroma's en wint hij aan rondheid en vetheid. Een brut zonder jaartal moet na botteling minstens 15 maanden in de kelder blijven, een vintage wijn 36 maanden.
