De Wijnmakerij Castillo de Chiva van Valence

Wijnmakerij Castillo de Chiva
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 137 van domeinen van Valence.
Het bevindt zich in Valence.

De Wijnmakerij Castillo de Chiva is een van de gebieden om te volgen in Valence.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Valence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Castillo de Chiva.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Castillo de Chiva wijnen in Valence van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Castillo de Chiva. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Castillo de Chiva wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Castillo de Chiva.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Castillo de Chiva

Wijnen wit van Wijnmakerij Castillo de Chiva gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van knoflook garnalen of chantilly room.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Castillo de Chiva

  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.43/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.38/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.35/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.33/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Castillo de Chiva

  • Merseguera
  • Malvasia
  • Macabeo
  • Muscat of Alexandria

Ontdekking van het wijngebied van Valence

Valencia is een provincie in het midden van de zonnige oostkust van Spanje, misschien beter bekend om zijn sinaasappels (en paella) dan om zijn wijn. Het administratieve centrum van Valencia is de gelijknamige stad, de derde grootste van Spanje en de grootste haven aan de Middellandse Zee. Archeologisch bewijs suggereert dat de wijnbouw in Valencia al meer dan duizend jaar oud is, maar de regio heeft nooit een prominente plaats op de wereldwijnkaart gehad. In de moderne tijd is de wijnproductie van Valencia meer gericht geweest op kwantiteit dan op kwaliteit, hoewel dit geleidelijk aan verandert.

Naast de titel DO Valencia is in deze provincie ook de Denominación de Origen Utiel-Requena gevestigd. De wetten met betrekking tot de DO Valencia staan onder toezicht van de plaatselijke Consejo Regulador (wijnautoriteit), die in 1957 is opgericht. Het wijndomein Valencia DO beslaat 13. 000 hectare (32.

000 acres), ongelijk verdeeld over twee verschillende geografische gebieden. Het kleinere gebied, Clarino, ligt ongeveer 65 kilometer (40 mijl) ten zuidwesten van de stad Valencia, grenzend aan de noordgrens van het gebied Alicante DO.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Castillo de Chiva.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Castillo de Chiva

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Castillo de Chiva gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Castillo de Chiva

  • 2018met een gemiddelde score van 2.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Castillo de Chiva

  • Moscatel de Alejandría

Ontdek de druivensoort: Malvasia

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Castillo de Chiva.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Castillo de Chiva

Wijnen sweet van Wijnmakerij Castillo de Chiva gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van pakistaanse rijst (biryani) of tarte tatin.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Castillo de Chiva

  • Muscat of Alexandria

Het woord van de wijn: Verkoopverbod

De datum van het begin van de druivenoogst, in de traditie van de Middeleeuwen vastgesteld door de heer en tegenwoordig door de prefect.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Castillo de Chiva.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Castillo de Chiva

Wijnen rose van Wijnmakerij Castillo de Chiva gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rosbeef casserole mamie, lamstajine met honing en uien of gebraden varkensvlees met smeltende saus.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Castillo de Chiva

  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Castillo de Chiva

  • Merseguera
  • Tempranillo
  • Monastrell

Ontdek de druivensoort: Muscat of Alexandria

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Castillo de Chiva.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Castillo de Chiva

Wijnen rood van Wijnmakerij Castillo de Chiva gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van fondue met bouillon, phad thai (gebakken noedels op thaise wijze) of varkenshaasje met chorizo en pepers.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castillo de Chiva

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Castillo de Chiva. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Castillo de Chiva

  • 2015met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.24/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.23/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.16/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Castillo de Chiva

  • Tempranillo
  • Monastrell

Het woord van de wijn: Enten

Een methode die sinds de phylloxera-crisis wordt gebruikt, waarbij een ent van plaatselijke oorsprong wordt vastgezet op een onderstam die resistent is tegen phylloxera.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Castillo de Chiva.

Plant u een wijnroute in de van Valence? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Castillo de Chiva.

Ontdek de druivensoort: Merseguera

Nieuws over Wijnmakerij Castillo de Chiva en de wijnen van de streek

Bubbels in blik

Bubbels in blik Het is een niet te stoppen ontwikkeling. Werd populair op festivals in de Verenigde Staten, en inmiddels gaan ook traditionele wijnboeren in Frankrijk overstag: wijn in blik. De verkoop van ingeblikte wijn zal naar verwachting tot 2028 jaarlijks met ruim 13 procent groeien. Naast het gemak van een eigen portie, of twee, kleven er allerlei voordelen aan. Het is makkelijk koel te houden en te vervoeren. Het is recyclebaar en ook op andere fronten minder milieubelastend dan ouderwet ...

Oostenrijk gaat voor groen, en dat proef je

Milieubewuste wijnbouw is een hot topic. Maar waar kunnen boeren nou goede voorbeelden vinden? In Oostenrijk! Het land van groene weides, bergmeren en besneeuwde alpentoppen is wereldleider op dit gebied. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Robert Herbst / Oostenrijkse wijn Mooie traditie Oostenrijkers zijn geboren natuurliefhebbers. Je zou kunnen zeggen dat milieubewustzijn deel uitmaakt van het Oostenrijkse DNA. De bescherming van het milieu en het verantwoord gebruik van natuurlijke hulpbronnen ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Het woord van de wijn: Verkoopverbod

De datum van het begin van de druivenoogst, in de traditie van de Middeleeuwen vastgesteld door de heer en tegenwoordig door de prefect.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Valence