De Wijnmakerij Vinhas do Morro van Bahia
De Wijnmakerij Vinhas do Morro is een van de gebieden om te volgen in Bahia.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Bahia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vinhas do Morro wijnen in Bahia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vinhas do Morro. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vinhas do Morro wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Vinhas do Morro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of zeevruchten zoals recepten van gevulde paprika's, potjevleesch (vlees in een potje) of coquilles met chorizo saus.
Bahia is een van de 26 staten van Brazilië, gelegen in het midden van de oostkust (Atlantische Oceaan) van dit uitgestrekte land. Ondanks de nabijheid van de evenaar, zijn er in Bahia wijngaarden te vinden. Deze bevinden zich bijna uitsluitend in de Vale do São Francisco, een van de meest extreme wijngebieden ter wereld. De landbouweconomie van Bahia is echter veel meer gericht op cacao (waarvan het de grootste producent in Brazilië is) en sojabonen.
De economie van Bahia was tussen de 16e en 18e eeuw gebaseerd op de productie van suiker en tabak. De regio is ongeveer 1000 kilometer lang van noord naar zuid, en ongeveer even lang van oost naar west. Het ligt tussen de breedtegraden 8° zuiderbreedte en 18° zuiderbreedte. Het klimaat in Bahia is tropisch.
Plant u een wijnroute in de van Bahia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vinhas do Morro.
Danlas blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Witte Danlas worden geteeld in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica.
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
‘Na een lange dag drink ik het liefst gin-tonic, om de leidingen schoon te spoelen’, vertelt onze hooggeëerde gast. Bij restaurant-bar-lounge MOMO, tussen het Leidseplein en Rijksmuseum in Amsterdam, borrelden we met de godfather van de moderne Chileense wijn: Aurelio Montes senior. – Tekst Karin Leeuwenhoek | Beeld Karin Leeuwenhoek + Montes Wines Niek & Karin borrelen met Aurelio Montes Bijna 74 jaar, maar Aurelio Montes senior kan het werken niet laten. En hij heeft er overduidelijk ...
De keldercollectie van Quincy Jones is verkocht. Naast een reputatie als een van de meest invloedrijke jazzartiesten van de 20e eeuw heeft hij nu ook een reputatie als wijnverzamelaar. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Shutterstock Grensverleggend als hij was als mediamagnaat en platenproducent – hij werd de eerste zwarte directeur bij een grote Amerikaanse platenmaatschappij – is hij dat ook geweest in zijn wijnkeuzes. Hoogtepunten uit zijn kelder zijn zeldzame vooroorlogse wijnjaren, waaronder ...
Fenolverbindingen die aanwezig zijn in de schillen van druiven en die rode wijn kleur geven tijdens de maceratie.