Wijnmakerij VinciMarsala Superiore
Wijn zacht natuurlijk
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Marsala Superiore van de Wijnmakerij Vinci
Ontdek de druivensoort: Merlot
Ronde, vlezige rode wijnen met een fluwelen textuur, met aroma's van rijpe pruim, zwarte kers, cacao en truffelnotities bij het rijpen. Soepele tannines, royaal alcohol, gulzige afdronk. Pijler van de Libournais (Pomerol met Pétrus, Saint-Émilion met Cheval Blanc en Ausone) en handelsmerk van Super Tuscans en Washington State. Kruising Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meest geplante rode druivenras in Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Marsala Superiore van de Wijnmakerij Vinci zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Vinci.
De Wijnmakerij Vinci maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Marsala om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Marsala
Siciliaanse DOC voor versterkte liquoroso of droge wijn, in 1773 door John Woodhouse gecreëerd. Zonconcentratie en brandewijn-versterking. Marsala signature met signaturnoten van gedroogde vijg, dadel, karamel, geroosterde walnoot, vanille, gekonfijte sinaasappelschil en balsamico-toets, ronde lange body — van droog (aperitief, oude kazen) tot zoet (dessert, zabaione). Rassen Grillo, Inzolia, Catarratto (ambra) of Nero d'Avola (rubino).
De wijnstreek van Sicily
Grote kwalitatieve heropleving. Zonnige, expressieve rode wijnen: vlezige Nero d'Avola (zwarte kers, braam, zoethout), fijne, minerale Nerello Mascalese op de Etna (doet denken aan Pinot Noir), lichte Frappato in Cerasuolo di Vittoria DOCG. Levendige, zilte witte wijnen: Catarratto, vette, jodiumrijke Grillo, strakke Carricante, bloemige Inzolia. Amberkleurige, notige Marsala.
Het woord van de wijn: Ontmanteling
Na het ontpitten wordt de pulp uit de tank gehaald. Indien deze bewerking met de hand wordt uitgevoerd, is het belangrijk het vat goed te ventileren om het risico van ongelukken door de aanwezigheid van kooldioxide te voorkomen.
