De Wijnmakerij Valdivieso van Colchagua Valley van Central Valley

Wijnmakerij Valdivieso
Het domein biedt 113 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Viña Valdivieso.
Het is gerangschikt bij de top 39 van domeinen van Central Valley.
Het bevindt zich in Colchagua Valley. in de regio van Central Valley.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Valdivieso. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 113 wijnen te koop in de regio van Colchagua Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Valdivieso.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Valdivieso wijnen in Colchagua Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Valdivieso. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Valdivieso wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Valdivieso.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Valdivieso

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Valdivieso gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gebraden varkensvlees met melk, makreelfilets (snel gebakken) of kip maffé (afrika).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Valdivieso

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Valdivieso. vaak soorten aroma's van grapefruit, dierlijk of biologisch of rode bessen en soms ook aroma's van watermeloen, honing of tropisch fruit.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Valdivieso

  • 2013met een gemiddelde score van 3.42/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.38/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.27/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.25/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Valdivieso

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Sémillon
  • Moscato

Ontdekking van het wijngebied van Colchagua Valley

Het wijngebied van Colchagua Valley. is gelegen in de regio van Rapel Valley van Central Valley van Chili. We tellen momenteel 487 landgoederen en châteaux in de van Colchagua Valley, die 2420 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Colchagua Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Valdivieso.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Valdivieso

Wijnen rood van Wijnmakerij Valdivieso gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van langzaam gegaarde ossenhaas, lam garam massala of blanquette van konijn met riesling en cantharellen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Valdivieso

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Valdivieso. vaak soorten aroma's van kers, floraal of framboos en soms ook aroma's van tabak, pure chocolade of mokka. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Valdivieso. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Valdivieso

  • 2002met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.68/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Valdivieso

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Carménère
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Valdivieso.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Valdivieso

Wijnen wit van Wijnmakerij Valdivieso gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van wild zwijn bourguignon, tonijn brick (light) of veganistische prei en tofu quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Valdivieso

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Valdivieso. vaak soorten aroma's van crème, vegetaal of steen en soms ook aroma's van ananas, asperges of kruisbes. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Valdivieso. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Valdivieso

  • 2009met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.48/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.47/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Valdivieso

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Marsanne
  • Moscatel

Het woord van de wijn: Aroma

Een aangename geur die primair (of rasspecifiek, d.w.z. kenmerkend voor de druif), secundair (als gevolg van de gisting) of tertiair (als gevolg van de rijping van de wijn in de fles) kan zijn.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Valdivieso.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Valdivieso

Wijnen sweet van Wijnmakerij Valdivieso gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van rijstkroketten met zalm, garnalen en courgettes met kerrie en kokosmelk of brownies met noten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Valdivieso

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Valdivieso. vaak soorten aroma's van ananas, grapefruit of tropisch en soms ook aroma's van perzik, abrikoos of citroen.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Valdivieso

  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Valdivieso

  • Sémillon

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Valdivieso.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Valdivieso

Wijnen rose van Wijnmakerij Valdivieso gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of sterke kaas zoals recepten van baeckeoffe, couscous zonder couscousmaker of tomaten- en comtétaart.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Valdivieso

  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Valdivieso

  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Cuvée prestige (champagne)

Vintage of niet, hij is samengesteld uit een selectie van terroirs en is over het algemeen afkomstig van de eerste persing na het elimineren van de allereerste sappen die uit de pers komen. De bekendste? Dom Pérignon, Cristal van Roederer, Grand Siècle van Laurent-Perrie, Louise van Pommery. In feite hebben alle huizen en de meeste onafhankelijke wijnbouwers hun eigen prestige-cuvée.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Valdivieso.

Plant u een wijnroute in de van Colchagua Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Valdivieso.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Valdivieso en de wijnen van de streek

5 vragen aan… José Miguel Viu

Het verhaal begint in 1935 met een Catalaanse immigrant die een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zijn zoon koopt na 30 jaar een hacienda in Colchagua Valley en begint daar zelf wijn te maken. De wijngaard groeit uit tot 250 hectare en de familie Viu wordt wereldberoemd! Intussen is het Chileense imago van veel eikenhout, veel zoetheid en veel alcohol veranderd en hun flessen met een lichter smaakprofiel gaan als warme broodjes over de toonbank. De huidige manager en mede-eigenaar is Jos ...

Koolraap uit de oven met worst

Een ovenschotel met licht-zoetige koolraap – niet te verwarren met koolrabi! – en verse worst. Komijnekaas maakt het bijzonder. – Tekst Jolande Vos van I Love Food & Wine | Beeld Pexels.com Koolraap uit de oven met worst Bereiding: 40 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 1 koolraap, in blokjes 300 ml melk 300 ml bouillon 2 el crème fraîche Zout, versgemalen peper 150 g komijnekaas, in blokjes 50 g boter 4 verse worstjes naar keuze Extra: ovenschaal Zo maak je het Doe in een pan: koolr ...

Niek & Karin op bezoek bij Astrid Joosten

Bekend van tv maar ondertussen bijna net zo bekend van de wijn: Astrid Joosten. ‘Wijnboeren snapten er eerst niets van, een Nederlandse tv-presentatrice die wijn van ze wilde importeren’, vertelt ze ons aan haar lange keukentafel in Amsterdam-Zuid. -TEKST NIEK BEUTE| BEELD NEK BEUTE + ASTRID JOOSTEN + KARIN LEEUWENHOEK Niek & Karin op bezoek bij Astrid Joosten De ochtend voor ons bezoek had ze nog commentaar gegeven op Radio 1 over de ontwikkelingen in de wereldwijde wijnsector: ‘Hartstikke ...

Het woord van de wijn: Aroma

Een aangename geur die primair (of rasspecifiek, d.w.z. kenmerkend voor de druif), secundair (als gevolg van de gisting) of tertiair (als gevolg van de rijping van de wijn in de fles) kan zijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rapel Valley